看宋茯苓这一脸的振振有词,宋冬青也被她说服了,乖巧点了头:“原来是这样,我明白了,那咱们这不是天天都在过中秋节吗?”
“你这孩子。”
童言无忌。宋茯苓被宋冬青这可爱当中带着点傻气的话语给逗笑了,有点忍俊不禁。
“等到真正过中秋节的时候,咱们还要在晚上赏月,给嫦娥娘娘送祭品呢。那些过中秋节的习俗可多了,到时候姐姐一点一点的讲给你听。”
宋茯苓道:“那些习俗是得节日当天才做的,但月饼早点吃也无妨。姐姐一会儿做好月饼了,先给你吃。”
回想起她之前的时候,常是一个人待着就算是这样,她的中秋节过的也很有仪式感。所以那些习俗,宋茯苓也都很了解。
不过月饼,倒不一定非得等到中秋节才能吃。反正她之前有的时候,甚至能提前半个月一个月的吃上商家卖的月饼呢。
“好呀!”
宋冬青欢呼一声,乖乖巧巧的搬个小凳子坐在一边,也不打扰宋茯苓,只认真看她在那做月饼。
只见宋茯苓手脚麻利,先是用小刀一个一个的把雪白的莲子剖开,再把里头翠绿色的莲子心取出来。
“姐姐这东西取出来之后不应该扔掉吗?为什么你还要专门拿个小碗放着呢?那边绿色的果皮你就扔掉了呀。”
宋冬青看她白色果肉放一个碗,绿色莲子心又放一个碗,有点看不懂了,很是疑惑不解。
“这莲子本身是清甜可口的,可它中间这绿色的莲子心却是极苦,平时食用的话口感太差,所以要放在一边。”
“而莲子皮虽然也是绿色,但是只是最普通不过的果皮罢了,没有什么太大的用处,顶多就能当个肥料,当然要扔在一边。”
宋茯苓手上动作不停,嘴上却还不忘解释:“而这莲子心虽然苦,但是是极好的清火药材,所以要留在一边不能丢弃。”
“原来是这样。”宋冬青一脸了悟的点点头,不多说什么,只接着认真看着。
在看的过程中,宋冬青还被宋茯苓投喂了颗剥好的莲子,清甜的味道慢慢在嘴里化开,还有脆脆的口感。
宋冬青一吃就喜欢上了,心里对即将到来的的月饼更加期待。
宋茯苓动作麻利,一会儿功夫就把所有的莲子都剥好了,又开始剥咸鸭蛋。
剥好的咸鸭蛋又分两个小碗,一个碗里面放分离出来的蛋白,另外一个碗里头就放咸蛋黄。
期间有几个剥碎的,宋茯苓叹口气:“这剥碎的做出来卖相不好,还是不要了,用碎蛋黄配着蛋白做个蛋黄豆腐吧。”
她嘴上念叨着,心里思索着,手上动作却丝毫不停。一会儿功夫把所有原材料都备好,又开始和面,准备模具。
“冬青喜欢什么图案呀?你喜欢什么图案,咱们都先做什么样的月饼。”
宋茯苓带着宋冬青走到厨房,指着面前这琳琅满目的模具问道。
宋冬青睁大眼睛仔细看了一会儿,终于在一大堆模具里面挑出来了一个。这个模具看起来娇小可爱,上面印着个小兔子。
“就这个吧,我觉得这个月饼上头的图案好像小白呀,我喜欢。”宋冬青睁着一双清澈大眼,认真说道。
“好,那就这个。”
宋茯苓温柔应了,拿出这个月饼模子,把饼皮放在里面,又放上捣好的莲蓉,里头放个蛋黄,再放点莲蓉,包裹到一起。
做完这一切之后,宋茯苓把月饼放在一边,等着一会儿一道上锅蒸一遍。
“这屋子里头热气太重了,你先出去吧,出去写会儿自己的功课,再和小白玩一会儿。等到姐姐做好之后再叫你。”
蒸笼的热气一股股涌上来,小小的厨房一下子就变得热火朝天起来,宋茯苓忙把宋冬青赶出去。
赶出去宋冬青,宋茯苓独自在里头忙活,一会儿功夫就把月饼做的差不多了,又炒了蛋黄豆腐,还用咸鸭蛋白煮了个蔬菜粥。
做完这一切之后,夜色已经深了,月亮挂上了树梢。
“冬青,过来吃饭了。”宋茯苓叫了声在屋子里头认真做功课的宋冬青,喊他过来吃饭,又把饭菜端上了饭桌。
这饭菜虽然不多,但清粥小菜也有家常味道,看起来温馨可人。其中的重头戏,自然是放在正中间的端端正正的三个月饼。
“月饼虽然好,但吃多了也会感觉油腻。所以咱们分上一点儿,剩下的我包好,明天给你楚大哥他们送过去,好不好呀?”
宋冬青乖巧懂事儿,又喜欢楚萧,听了宋茯苓这提议哪有不同意的道理?痛快的连连点头。
“好,那咱们吃饭吧。”看着宋冬青如此懂事,宋茯苓心里头也高兴,把碗筷摆好,两个人开始吃饭。
蛋黄豆腐里头宋茯苓还加了虾仁,所以口感就更加鲜美。虾仁的鲜甜和蛋黄的咸香完美融合在一起,搭配上嫩滑的豆腐,好吃的让人连舌头都能吞下去。
蔬菜粥则显得温润可人,轻轻一勺放入嘴里,温热的口感一直从嘴暖到胃,让人整个人都感到熨贴起来。
宋冬青掰了一块月饼,看着里头晶莹的莲蓉搭配金黄的蛋黄——蛋黄甚至还流着些油,瞧起来诱人极了。
他以前没吃过这好东西,现在有点迫不及待,啊呜一声张大口就把月饼吞了下去。
“好吃!”
宋冬青睁大了眼睛,入口是他以前从来没尝过的口感,但他却不觉得难吃。相反,他觉得好吃极了。
宋冬青忍不住一块儿又一块儿,小嘴动的飞快。没一会儿,就吃了一块半月饼。
眼看着宋冬青马上第二块都要吃完了,宋茯苓忙阻止了他:“好了好了,屋里头还有呢,明天再给你剩一块,这月饼吃太多对肠胃不好。”
见宋冬青果然乖乖的停了手,她才松了一口气。
此时月亮清辉温柔洒在地面上,端是一片家和人美满景象。宋茯苓看着眼前景象,忽觉这就是美满。