第32章 参赛凭帖

  刚才公子说到失礼,却不知如今谁更失礼。”雪雁伶牙俐齿,又将了杜蘅一军。

  杜蘅漠然道:“你家小姐发了请帖,我就一定要去吗?”

  “不错,我家公子又没答应要去赴约,自然不能算他失约。”桃笙补充道。

  雪雁气不打一处来:“杜公子,我家小姐看得起你,才约你到水墨画舫谈论诗文,你以为谁都能收到我家小姐的请帖?”

  “你家小姐给了一份请帖,我就一定要赴约?却不知你们哪来的自信?她封若颜的请帖是圣旨吗?”杜蘅听着雪雁咄咄逼人的语气,说话也不客气了。

  前身是封若颜身边的一条舔狗,从来都是唯封若颜之命是从。

  久而久之,就连封若颜身边的丫鬟也不将杜蘅放在眼里,如今杜家失势,杜蘅一介草民,雪雁对他的态度更不当一回事。

  但没想到杜蘅一改常态,反而出言讥讽封若颜。

  这让雪雁有些无所适从,怎么感觉变了个人似的?

  以前小姐要有什么活动,都没请他,他也能提前从京城赶过来,如今机会摆在面前,他反而不珍惜了。

  男人都是这么贱的吗?

  哒哒哒!

  门环扣门的声音传来。

  桃笙急忙过去开门。

  门外冯青栀带着七棱拜见,桃笙急忙欢迎入内。

  “谁呀桃笙?”

  “冯家姑娘来了。”

  杜蘅从门房走出来,笑着伸手:“厅上叙话。”

  直接就把雪雁晾在门房之内。

  雪雁尴尬不已,走也不是,不走也不是。

  昨晚杜蘅没去水墨画舫,这次封若颜给她交代的任务,就是再请一次。

  可现在还怎么请?

  刚才是想给他一个下马威,让他明白什么身份,封若颜给他请帖,那是给他天大的恩德,让他好好珍惜。

  但哪里想到,杜蘅的气性这么大呢?

  前厅。

  桃笙冲泡了一壶茶过来,和刚才雪雁一样,都是些茶叶末。

  毕竟茶是官营的买卖,好茶价格很贵,普通人家消费不起,现在杜家的境况,只能喝点粗茶。

  冯青栀倒不在乎这些,喝了一口,又招呼七棱:“把东西拿给杜公子过目。”

  七棱便从袖中掏出一份红帖出来。

  杜蘅接过一看,竟是参加厨艺大赛的凭帖,就是参赛资格。

  帖上写明了一些基本信息,比如时间、地点,比赛的流程等等。

  比赛一共分为三场,第一次是初赛,类似于海选,由于参赛的人员众多,第一轮选出24人,进入复赛,再选出6人参加决赛。

  可谓相当惨烈。

  “少爷,初赛比的是冰食,现在这么热的天气,上哪儿弄冰去啊?”桃笙凑近看着凭帖,眉梢不由紧了紧。

  七棱笑道:“小姐早就想好了,一般人家中没有藏冰,但近水楼却窖藏了一些,给杜公子参赛,应该是够用了。”

  一些富贵人家,会在寒冬时期,派人去河面上采冰。

  采来的冰存放在冰窖里,到了夏日取出来作为冰镇之物。

  当然,普通人家就别想了,存放冰块的冰窖需要很深,太浅了冰块存不住,天气暖和的时候,就会开始慢慢融化。

  “杜公子会做冰食吗?”冯青栀询问。

  “当然。”杜蘅很有信心。

  时下人们的冰食,分为两种,一种就叫冰食,另外一种则叫冰饮。

  做法普遍是隔器皿冰镇,将盛放食物的器皿放置冰块之上,以此达到食物冰冷的效果。

  直接在食物中加冰也有,但必须是干净的冰块,凿碎了混合在其中。

  河面采来的冰块,一般不会直接食用,古代的河水虽然没有化工污染,但也是有一些生活垃圾的,何况河水本身也有很多浮游生物和微生物。

  “冯姑娘,能不能带我先去看看冰块?我想试着做几道冰食,让你们先尝尝。看看哪一道适合参赛。”

  按照前世的历史,冰食大行其道是在两宋时期,宋朝战事拉垮,但你要说吃喝玩乐,现代人都未必玩得过他们。

  大梁经过十多年的休养生息,饮食方面也有了一些提升,豪门贵族创造出了一些极具特色的冰食,但在杜蘅看来还是比较粗糙的。

  这个时期已经有了原始的冰淇淋,名曰酥山,其实就是冰镇酥酪。

  酥酪可以看做古代的奶油,将其融化之后,滴在器皿之中,一滴一滴垒成山峦的模样,然后拿到冰窖冰镇。

  杜蘅要做的冰食,肯定要比这些复杂,但关键的是,他前世也没做过冰食,因此他要做几次试验,确保万无一失。

  冯青栀自然没有反对,放下茶杯,就跟杜蘅出去。

  雪雁已从门房出来,正在前庭的铁树旁边,手足无措,完全没有刚才盛气凌人的态度。

  本来就是外强中干的人,被晾了一会儿,就完全不知道该怎么办了。

  “杜公子!”雪雁慌忙走到杜蘅面前。

  杜蘅微微蹙眉:“你怎么还没走?”

  “我家小姐请杜公子一叙。”

  “没空。”

  “呵呵,看来你家小姐也没什么诚意,就派一个丫鬟来请杜公子。”七棱看出杜蘅对雪雁的态度,毫不客气的嘲弄道,“杜公子一夜诗尽百花杀,广陵的诗坛早已传遍了,你以为还能被你家小姐呼来喝去?”

  “再看看我家小姐,可是亲自上门来请杜公子的,现在杜公子要跟我们去近水楼,劳烦让路。”七棱直接上前推开了雪雁。

  杜蘅摇头一笑,封若颜和冯青栀的丫鬟,一个比一个厉害。

  相比起来,桃笙倒是显得太老实了。

  门外,拴马桩旁边,一辆豪华的马车停着,车夫急忙跳下车来,摆好了车凳。

  这是冯青栀来时坐的马车。

  “杜公子,请。”冯青栀先请杜蘅上车。

  杜蘅倒不客气,不踩车凳,直接跳上车去,接着把手伸向冯青栀。

  做一个现代人,拉一个女孩儿上车,杜蘅倒没想太多。

  但给冯青栀的感觉却不一样,她抬头看了杜蘅一眼,又迅速低下头来,一只素白的柔荑放到了杜蘅手心里,心湖微微荡起了一层涟漪。

  跟着出来的雪雁,看到了这一幕,心里五味杂陈。

  难怪现在对我家小姐爱答不理,原来是变心了,负心薄幸!

  接着杜蘅再拉七棱上车,桃笙没有跟随,她要留在家中给杜仲做中饭。

  马车缓缓而去,雪雁恨恨的跺了下脚,现在回去如何给封若颜交差?