晚上，继续出摊。
杜蘅初赛第一名的事情，早已在白石街传遍了。
赵二娘等人纷纷上前恭喜。
“同喜同喜！”杜蘅对着众人团团拱手。
将板车推来的炉子和锅架了起来，桃笙摆上了桌椅，立即就有客人过来。
“杜公子，今天炒什么菜？”
“锅塌豆腐，蒜香排骨，蚂蚁上树。”
“又有新菜式啊，快点过来尝尝。”
围拢过来几人，大家都很好奇，蚂蚁上树是什么菜。
杜蘅跟人解释了一番：“就是肉末粉条，可以当下酒菜，又能填饱肚子。”
“好，这道菜好啊，就给我来一个蚂蚁上树！”
赵二娘笑了笑：“兄弟，你会的菜可真多啊。”
“以前常吃的菜式，一样一样拿出来试一试，才知道哪一道菜比较好卖。”杜蘅肯定要开一家属于自己的酒楼，现在摆摊算是考察市场。
同时也是为了打出名气，为日后开酒楼做准备，认准了他的手艺，以后就不愁没客源。
片刻之间，一张小桌就坐满了。
其他小贩贡献了一些板凳过来，占着桌子的一角，端着盘子在吃。
市井之中，也没人管什么用餐礼仪，何况杜蘅的菜品确实好吃，没有位置他们也要吃。
生意火爆！
杜蘅忙的热火朝天。
而在此刻，就听街头传来一声哐哐当当的声音，一个卖杏仁茶的摊子，被人一脚给踢翻了。
“不长眼的东西，洒我一身，不想干了是不是？”
“毛大爷，对不住，我给你擦擦。”
“擦你娘，滚！”
杜蘅抬眼看去，就见一个二米来高的大汉，带着四个小年轻大摇大摆的过来，看到摊子有什么好吃的，随手就拿，也不给钱。
但摊主一句话都不敢说。
“这些泼皮，没完没了。”赵二娘叹气摇头。
“什么人啊姐？”杜蘅回头问道。
赵二娘朝着前面看了一眼，说道：“那个带头的叫毛大树，以前谁要不交行例钱，花家就找他们来闹事。”
毛大树的出现，整条街的摊贩唯唯诺诺。
谁都得对他赔着笑脸。
转眼，毛大树便来到了杜蘅摊子前面：“就是你不交行例钱啊？”
杜蘅自顾自的炒菜：“我没加入行会，交什么行例钱？”
“既然你没加入行会，就滚吧。”毛大树手里抓着一只甜瓜啃着，“以后不许你在白石街摆摊！”
桃笙气不过，呛声道：“白石街是你家的啊？说不让我们摆摊就不让我们摆摊？”
“哪来的丫头？找死是吧？”毛大树随手就将手里半块甜瓜砸了过去。
杜蘅眼疾手快，手中的马勺一挥，甜瓜又被打了回去。
啪的一声。
砸在毛大树脸上，瓜瓤都糊在了上面，黏糊糊的。
“你想死？”毛大树抹了把脸，暴怒。
杜蘅平静的将锅里的蚂蚁上树装盘，让桃笙端给客人，接着从摊子走出来：“回去告诉花子期，这条街以后我罩着！”
“你？”
毛大树完全没把杜蘅放在眼里，仰头笑着：“哈哈，那也要你罩得住才行，就你这小身板，能挨我几个拳头？哈哈！”
身边四个泼皮，也都跟着毛大树笑了起来。
故意笑的很大声，极其张狂。
赵二娘有些紧张，低声道：“兄弟，算了吧！”
毛大树比杜蘅高出了一个头，而且身材看着很是粗壮，寻常三五个成年男子近不了身，因此他才能嚣张跋扈。
靠着一身蛮力，欺行霸市。
“杜蘅，你现在后悔还来得及，收回你刚才的话，滚出这条街！否则……”
毛大树攥着比常人大一倍的拳头，在杜蘅面前挑衅的比划着：“看到没有？沙包大的拳头，我一拳就能让你满地找牙，你信……”
啪！
杜蘅直接一记耳光。
“要打便打，我还要做生意，没空听你废话。”
毛大树都懵逼了，怎么是他先动手？
“找死！”
顿时就炸了。
一拳就往杜蘅脸上招呼。
杜蘅没有躲闪，而是轻松的探出一只手。
握住了他的拳头。
“啊？！”
四个泼皮都惊住了，他竟然接住了毛大树一拳。
毛大树的拳头不能递进半分，也抽不出来，死死的就像被钳住一般。
“愣着干嘛？动手！”
一个泼皮反应过来，抡拳就往杜蘅打到。
地面杜蘅弹起一脚，重重的摔了出去。
另外一个泼皮从旁边的摊子抄起一只板凳。
杜蘅抓着毛大树一甩，迎向了那个泼皮的板凳，毛大树直接面颊一疼，已被板凳重重一抽。
“大头，你是不是想死？”
“老大，我……我不是故意的。”
砰！
杜蘅忽然松开毛大树的手，腾起一脚，毛大树只觉胸膛一股巨力，身形倒飞出去。
撞翻了老陈头馄饨汤的火炉，炉子上的一锅热汤倒头浇了下来。
“啊——”
撕心裂肺的惨叫。
毛大树连滚带爬，躲到了一边。
杜蘅缓缓的走了过来，居高临下的注视着他：“听说你经常来捣乱？好好给白石街上的每个商贩磕头认个错，我便放了你。”
毛大树没有那么容易认怂。
白石街上的摊贩被他折腾了几次之后，现在看到他就怕，好不容易树立起来的威信，可不能这么毁在杜蘅手里。
“辣块妈妈，我弄不死你？！”
毛大树猛地就从腰间抽出一把匕首。
但他还没站起来，杜蘅一只脚踩在了他手腕上，手中的匕首已然抓不稳。
“请大伙儿给我做个证，是这厮先带人来闹事的，而且他还动了刀子。”
按照《大梁律》，赤手空拳可能会按互殴处理，但只要一方动了杀伤性的利器，另一方为了自保，是可以合法反杀的。
当然，这得有人作证。
现在满街都是人，除了摊贩，还有一些食客和路人。
“你说我现在要是杀了你，衙门会不会判我无罪？”杜蘅俯身，冷冷的盯着毛大树。
此刻毛大树也有些慌了，刚才被杜蘅打伤了，到了衙门还能去告杜蘅，现在他亮出了利器，性质可就不一样了。
“呵呵，我就不信，你真敢杀人！”
杜蘅抓起毛大树的手，让他拿着匕首，握住了他的拳头，一点一点的往毛大树的咽喉送去。
这是要让毛大树自己拿刀杀了自己。
毛大树用力的抵抗，可他根本推不开杜蘅，这厮看着也不壮，怎的力气竟这般大？
刀尖抵在了毛大树的脖子，冰冷的刀锋划破了他表面的皮肤，温热的鲜血顺着脖子流了下来。