夜间近水楼。
二楼的大堂，摆上了几桌。
杜蘅请了赵二娘、老陈头、顾大嫂等白石街的摊贩，这些都已经加入餐饮协会的人。
冯仁机则是凭借自身的威望，请了三十几个业内的人士。
这些人大部分都没有加入餐饮协会，之所以赴宴，是因为杜蘅把花子期送进了监狱，现在就连花雨庭都没办法把花子期捞出来。
因此众人觉得杜蘅肯定有着不为人知的后台，即便不加入餐饮协会，至少也不能得罪他。
还有七八个人，之前因为松花蛋，加入了餐饮协会，却因为被花子期报复，不得不和杜蘅断绝关系。
杜蘅请他们过来的意图也很明显，就是邀请他们加入，壮大餐饮协会的实力。
“诸位，我先提一杯。”
“大家举杯，敬杜公子。”
喝完一杯之后，杜蘅开门见山的道：“这次请大伙儿来，想必大伙儿心中都很清楚，我是想请诸位加入餐饮协会，大家一起挣钱。”
赵二娘很捧场的道：“对，跟着我兄弟，一定能够挣钱，就拿我来说吧，之前不过只是一个小摊贩，一晚上累死累活，除去成本，也就二百文钱。”
“现在不一样了，至少一晚能挣一贯钱，加上我兄弟给我的松花蛋，一晚上两贯钱轻轻松松。”
这话让在座一些人听了都很艳羡，这段时间味精和松花蛋兴起，一些酒楼由于没有门路，生意还不如赵二娘一个街边小摊呢。
“我们近水楼也是在杜公子的帮助下，才能起死回生，做出今天这样骄人的成绩。”
冯仁机出来说话，对着众人拱手道：“诸位，我们近水楼已经加入了餐饮协会，如果大家信得过我冯某人，大家一起加入，将咱们广陵的酒食文化发扬光大。”
少白楼的许原上前敬酒，耷拉着头对杜蘅道：“杜公子，昨日我是被花子期威胁，因此……”
“我理解，许掌柜。”杜蘅没有责备。
“那松花蛋……”
“如果你愿意加入餐饮协会，松花蛋每颗八十文，如果不愿加入，松花蛋我依旧卖给你，只不过每颗要一百文。”
杜蘅依旧给了人们一个选择，没有强制要求必须加入。
底下的人议论纷纷，不加入餐饮协会也能买到松花蛋，就是价格稍微贵了一点，这倒也能理解。
不过一颗松花蛋多了二十文，如果买多的话，那也是一笔不小的数目。
买一百颗就得多花两贯钱。
“许掌柜，你意下如何？”杜蘅侧目看去。
许原倒了一杯酒，一饮而尽，说道：“杜公子仁义，我许原没得说的，我之前就加入了餐饮协会，不会退出了！”
“上次加入协会，只是口头约定，这次不一样了，想要加入餐饮协会的人，必须回去弄一份申请书，我批准了之后才能加入。”
“还要申请书？”
众人都懵逼了，申请书是个啥？
有人明白的人，低声议论道：“会不会就是投名状？”
明眼人现在都看出来了，杜衡的餐饮协会，是想与花雨庭的酒食行斗一斗，你要想在两个组织之间，来回横跳，现在有些不大可能。
杜蘅风轻云淡的笑了笑：“当然了，不着急，大伙儿可以回去好好考虑，考虑清楚了再加入，只不过加入了餐饮协会之后，就不能加入其他同类型的行会了。”
说话之间，楼梯口忽然传来了脚步声。
随即花雨庭的声音传来：“哟，还挺热闹的。”
在场一见，不少人都本能的站起身，花雨庭带着戚谢邹喻四位酒食行的主事上来。
杜蘅看了一眼，发现番坊的迪丽娜扎也在他们之中。
“花老爷莫非也想加入我们餐饮协会？”杜蘅打趣的道。
花雨庭淡淡一笑：“杜蘅，你太不地道了吧？从我们酒食行拉人头，你拉得动吗？”
“我可没强迫大伙儿一定要加入，我尊重他们的自主意愿，可不像你，不入你酒食行，你就打击报复。”
“许掌柜、秦掌柜，你们也在呢，现在是加入餐饮协会了吗？”
众人不敢言语。
“是不敢承认，还是压根就没有加入？”花雨庭嘲弄的看着杜蘅，就算有人加入了餐饮协会，但他们不敢承认，说明他们还是怕他这个酒食行的行头。
不想赵二娘站了起来：“我加入了广陵餐饮协会。”
“对，我们也加入了。”白石街的几个小贩跟着附和。
否则都没人承认，杜蘅多尴尬啊，他们必须站出来给杜蘅撑场子。
但花雨庭显然不把他们当一回事：“你们是哪家酒楼的？”
“好像只是白石街的小摊贩。”谢掌柜走到花雨庭身边低语。
花雨庭笑了：“杜蘅，你们餐饮协会也只能吸引这些臭鱼烂虾，真正做高端酒楼的，都站在我这一边。”
冯仁机警惕的盯着花雨庭：“花兄，如果你今天是来捧场的，就请坐下来喝一杯，但如果你是来闹事的，这儿可是近水楼的地盘。”
“别紧张冯兄，我来呢，就是想对诸位宣布一个消息，我和迪丽娜扎签了契书，未来三个月的味精我都要了。”
“啊？！”
众人一片哗然。
现在味精菜已经流行广陵，一些达官贵人喜欢吃的就是味精菜，没有味精的菜，只有平民才会吃。
甚至外地也有不少人特意赶过来吃味精菜。
这是有钱人才能吃的高端菜，如果没有高端菜，那么酒楼的档次自然也不会高端。
搞餐饮的都知道，真正挣钱的就是高端菜，利润很高，挣的都是有钱人的钱，而为了满足口舌之欲，那些有钱人也不会吝惜钱。
也就是说，味精掌握着餐饮业的命脉。
花雨庭的意思也很明了，如果执意加入餐饮协会，那么未来三个月他们将没有味精。
三个月之后，有没有味精，还要看能不能抢得到。
“诸位，现在回头还来得及。”谢掌柜看着场上众人，皮笑肉不笑，“尤其是大酒楼的几位掌柜，想想没有味精，你们的酒楼能开多久？”