“娘,我之前走的时候,你可也是大小姐一样的人物哦,和别人相处的也还一般呢,现在还这样说我,不过你说我我也很开心,我觉得你成熟了很多。”周青青这简直是,不知道为什么,可能就是那种失而复得的感觉吧。
非常的珍惜这些人,所以也特别的最贱,两个不搭嘎的事情,就这样在周青青的身上发生了,这正是所谓的被偏爱的有恃无恐吧。
“还不是社会教会了我做人。”没多久的功夫,三娘就已经把饭做好了。
菜比较简单,四菜一汤,周青青看了看桌上的菜,感觉自己回到了十年前。
四个菜分别是,红烧糍粑鱼,糍粑鱼是腊鱼的一种,就是把鱼杀好之后用盐腌好,然后风干,吃之前先用水泡一泡,泡软一些。
这样做的鱼,肉特别的有嚼劲,而且被腌渍了一段时间之后,鱼肉反而有一种鲜味,用大蒜炒一炒,好吃的不得了。
第二个菜是大头菜炒腊肉,过年时候,一般会吃干货比较多,大头菜新鲜的特别好吃,如果皮没削干净,可能有的会有点苦,不过这种微微的苦,恰恰也很提鲜,腊肉一般是五花肉,做的过程和腊鱼差不多,能够让腊鱼腊肉成形的主要是冬天的气温和湿度。
很低的气温使得肉不会腐烂,干燥的天气又可以让鱼和肉的水分蒸发的干干净净,这样的天气条件简直是一个天然的生产腊鱼腊肉的车间。
腊鱼腊肉,见火就熟。
特别是腊肉,把锅烧热,然后切好的肉片扔进锅里,那肥肉的地方瞬间变的透明,精肉的部分变的通红,色泽鲜艳,让人垂涎欲滴。
等肉差不多熟了之后,再放入切好成片的大头菜,炒几下之后放点水,把调味料简单放一点,闷个两分钟,起锅的时候就是典型的“红配绿”了,只是这个红配绿并不会让人觉得不好看,反而让人感觉是最完美的搭配,荤素搭配,红绿搭配,都体现出一种中和平衡的智慧,最主要的是好吃,美味。
第三个菜是红菜苔,红菜苔是个很神奇的存在,很多的地方都有,但是大家都只承认一个地方的,这也不是重点,重点是,基本上大家都喜欢吃这个东西。
做法也简单,就是简单的蔬菜的做法,然而这菜却带着独有的香气,让人百吃不厌。
第四个菜也是个新鲜菜,是个周青青以前没怎么吃过的,但是看起来又很想吃的,是个面食做的点心一样的东西,确切的说,也算是主食了。
看起来像是烙饼,饼金黄色,还有葱花嵌在里边一样,周青青感觉自己口水已经流下来了,这葱油饼和之前在外面看到的不一样,应该是属于家庭版,看起来就特别好吃的感觉,或者说,看起来就是有一种不同风味的感觉。
另一个是汤,是海带筒骨汤,这怕是专门给心心炖的,毕竟是长身体的时候。
周青青真的是忍不住了,赶紧从盘子里拿了一块饼吃了起来,天哪,这是什么神仙烙饼,她怎么不知道三娘还有这样的绝活呢。
“好吃吗?”其实周青青的反馈都已经写在脸上了,三娘还是“多嘴”的问了一句。
“嗯嗯,真好吃,天哪,娘你怎么这么厉害。”周青青有点口齿不清了。
小勺是个单纯的人,看着周青青这样的表现,完全是被吸引住了,她也夹起一块饼来吃了吃,不吃不知道,一吃忘不了,她也是和周青青一样的夸张。
三娘和心心在一旁笑的直不起腰,不就一块烙饼吗,至于不至于,这么普通的吃食,这是多久没吃过了。
这么一想,三娘就联想到,肯定周青青在外面吃了很多苦,于是觉得心里很难受,当时真的就不该让周青青一个人出去的,要是知道后续的事情是这样的话。
一顿饭就这样在大家的欢声笑语中过去了,三娘是个相处起来没有什么距离感的人,而心心有是个软萌软萌的小姑娘,简直是温馨有爱的一家人,小勺很喜欢这样的氛围,但是再喜欢也还是更喜欢看话本子,里边有她看了之后会眼红心跳的情节。
周青青主动提出洗碗,三娘自然是不会让刚回来的女儿做这个事情,于是周青青就跟着三娘,替她烧水。
“娘,你怎么手也这么白嫩,不是每天都做饭洗衣服的吗?”没有办法,这毕竟是科技不发达的时候,没有洗衣机,也没有电饭煲,想要做什么都得自己动手,没有一点懒可以偷。
“你还真的不知道啊,你说我要是不做点事,我们娘儿三个要怎么活啊,我也是有事业的人好不咯。”三娘说起自己的事业就很骄傲。
周青青则是更加的迫不及待。
“你还记得吗?以前你上工的时候,我都会让你擦香香。”周青青哪里会忘记呢,别的人都脸上皲裂的像老树皮,而自己家几个小孩,都是白白嫩嫩的,就是因为即使没有钱,三娘也会弄一些雪花膏一样的东西给她们用着。
“自然是记得,人参香味可浓了呢。”周青青闭上眼睛,感觉鼻腔里全是人参的香味,确切的说,应该是草本的香味。
“对啊,那只是一个单品而已,那是我很久就研发了的,现在我手里的东西可不是只有人参味的哦,还有桃花,橘子,沙棘,等等,只有你想不到,没有我没研发的。”周青青听的目瞪口呆。
关于这些日化用品的研发,冬天还好说,如果是夏天,那变质的可能性简直是太大,又没有什么有效的化学防腐剂,真空包装的话,其实感觉还是没有这个技术。
“有没有出现过客人过敏的情况,这样还是风险蛮大的,毕竟是抹在脸上的东西,一不小心烂脸了,别人还不找你偿命。”周青青知道,这个世界上没有一个人不爱美,没有一个人不在乎自己的脸蛋,特别是那些出钱去买护肤品的人,更是珍惜。