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“在学校里的时候,就是学习,拼命的学习,交朋友这件事情呢,以后到了社会上,自然就学会了。”
顿了顿,男孩的妈妈还补充了一句:“那些不想要和我们家阳阳交朋友的人啊,无非就是嫉妒我们家阳阳学习成绩好,超过了他们,他们才不想和我们阳阳交朋友的。这样,我们家阳阳,自然也不用关心他们。”
班主任老师听到了这些,不知道该如何再劝,小男孩的妈妈态度非常的强势,强硬的认为她的观念没有错误,班主任到底也只是一个从中调和的老师,男孩的妈妈不想要这样,她也没有什么办法,也没有什么立场再去说些什么,只好作罢。
此时的男孩,面前的碗里已经堆满了丰富的菜品,妈妈大概是早就猜到了孩子回到家之后,会带来好消息,早早的就做好了四菜一汤,菜品非常的丰盛,有一整条的鲤鱼,还有西红柿炒鸡蛋,糖醋排骨,照烧鸡腿,汤是一个简单的海鲜蛋花汤,只是看着,就感觉味道很香,很美味。
可是再好吃的东西,小男孩的心情不好,还是食之乏味,简单的吃了两口,妈妈的电话突然响了起来,她连忙走了过去。
是景区的电话,小男孩的妈妈在景区工作,现在打电话是想让她去加班,正好有了一些临时派来的活儿,需要干,小男孩的妈妈接完电话,有些歉意的看向儿子,小男孩很懂事,看着妈妈的表情立刻就知道了妈妈的意思,主动笑着开口:“没事儿,妈,你去吧,我自己能够照顾好我自己。”
闻言,妈妈欣慰的笑了笑,伸手,摸了摸自己儿子的脑袋,嘱咐了几句,然后拿上包,就出了门。
小男孩更加落寞了,看着这一桌子的美味佳肴,瞬间失去了想要继续吃下去的动力,放下了筷子。正出着神儿,小男孩小时候交好的好朋友回了家,按响了门铃,想要来找他叙叙旧。小男孩听到门铃响,起身,开了门,看到门外笑盈盈的一张熟悉的脸,愣了愣,立刻也笑了。
多年不见,甚是想念,画面定格在这一秒,片尾曲响了起来。苏媛看完这一集,就关了电视。
好的东西,就要慢慢的看,不能一下子全部都看完,心里会有很大的失落感的。苏媛关了电视之后,就上了楼去刷牙洗脸,点了一只香薰灯,准备早点睡觉。
窗外明月朗朗,月明星稀,看着明天应该是个好天。苏媛钻进了被窝,甜甜的睡了过去。
苏父苏母今天就回来了,大概是下午才回到家,苏媛一大早就醒了过来,看着手机,注意着时间,等到下午爸爸妈妈回来了之后,苏媛一定要提前准备好晚饭,让爸爸妈妈第一时间吃到自己的手艺。
苏媛起来了之后,先简单的洗漱了一下,今天不出门,可以不用化妆,苏媛将长发简单的扎在脑后,就下了楼。素面朝天的苏媛,看着还是很好看的,多了一份儿清纯劲儿,很柔弱,很有让人保护的欲望。
苏媛下了楼,先去了厨房,准备早上做一个蔬菜沙拉,然后再煎一个鸡蛋三明治吃。苏媛将昨天晚上没有吃完的生菜给拿了出来,撕开保鲜膜,保鲜膜的保鲜效果很好,生菜也没有冻坏,苏媛将生菜给切成小块儿,然后又洗了一把小番茄,一切两半,也放进了沙拉盘子里面。
然后又从冰箱里面拿出来了一些橄榄、苦菊,煮了一个鸡蛋,切成片儿,一起放进了沙拉盘子里面,准备放上奶酪一起吃。
沙拉做好了之后,苏媛才拿出来了三个鸡蛋,准备做一下鸡蛋三明治。这个鸡蛋三明治,是用鸡蛋裹在吐司片外面,中间夹上培根、西红柿、芝士等材料,苏媛还想往上面摸上一些番茄酱,然后再放一些肉松,还有刚刚做的沙拉,一起夹着吃,味道应该会更加好吃一些。
苏媛先往锅里面倒了一些油,然后将鸡蛋打散在碗里,等到锅子热了之后,才倒了进去,在鸡蛋慢慢的变得半凝固了之后,苏媛往鸡蛋上面放上了两片儿吐司片儿,然后将鸡蛋饼多出来的部分,慢慢的粘合到吐司片上面,让鸡蛋三明治的外形,变得更加的规整一些。
然后苏媛先往上面挤了一些番茄酱,放上了一片儿芝士,一片培根,然后又切了两片儿西红柿,放了上去,最后,抓上了一把肉松,将两片吐司片叠起来,就可以出锅了。
肉松快要没有了,苏媛一会儿需要再做一些,刚刚看肉松罐子里,就剩下最后一点点了,苏媛索性把肉松直接都给放了上去,然后放上了几片儿刚刚做好的沙拉。
苏媛将鸡蛋三明治盛到了盘子里面,然后又将沙拉给端上了桌,准备开始吃早饭。
早餐吃的还是挺丰盛的,而且很有营养,也很健康,在苏媛看来,蔬菜比起肉来说,要更加健康一些,要是吃肉比吃蔬菜多,身体容易营养过剩,而且缺少维生素,很不健康的。
苏媛慢慢悠悠的吃完早饭,将盘子洗了,接着去准备做肉松的材料。家里的猪肉不太多了,还有一块儿五花肉,这是苏媛预备着晚上做烧烤吃的,而且制作肉松的话,要使用瘦肉,肥肉没有松散的劲儿,根本就做不出来,所以冰箱里的那块儿五花肉,并不适合做肉松来吃。
想了想,苏媛打开了冰箱的冷冻区,要是没有记错的话,苏媛之前买过一些鸡胸肉,放在了冷冻区里面,一直没有吃,就有一次包馄饨,还有做肉丸子汤的时候,用了一块儿,之后再也没有吃过。现在应该还有两块儿在冷冻区里面放着。
蹲下来翻了翻,苏媛终于看到了鸡胸肉,苏媛将肉给拿出来,化一下霜冻,一会儿就用鸡胸肉,来做鸡肉松了!
鸡胸肉冷冻的时间实在是太久了,解冻太慢了,苏媛往盆子里倒了一些热水,混着凉水快速融化鸡胸肉。等了一会儿,霜冻终于少了一些。苏媛将鸡胸肉切成四块儿,这样煮起来会快一些,然后又往锅子里面填了一些冷水,将鸡胸肉放了进去,开了火,不盖盖子,慢慢的煮着。
往里面放了两片儿生姜,几段大葱,然后又洒进去了一些料酒,慢慢的煮,把异味儿给煮掉。等到锅子里的水滚了,苏媛撇去了浮沫,然后关了火,将鸡胸肉放在了冷水里,清洗一下。
鸡胸肉洗干净了之后,沥干净水分,苏媛将鸡肉放进了高压锅里面,然后加入盐、酱油、适量的水、小葱,还有一些花椒、香叶、八角,一起放在了高压锅里面炖。
苏媛炖肉的时候,放的材料,一般都是随心选择,就是家里有什么材料香料,就放什么材料香料的那种,炖出来的味道,还意外的都很好吃。
肉炖了大概有45分钟,苏媛将肉给夹出来,用厨房纸给吸干水分,然后又找来了一个塑料袋子,然后将鸡胸肉放了进去,用擀面杖用力的擀开,擀碎,将鸡胸肉都给擀成小细丝,不需要擀的特别的细腻,现在只是初步加工,一会儿还要再用破壁机打碎的。
将鸡胸肉全部都擀成细丝之后,苏媛将鸡肉丝全部都倒进了盘子里,然后开了小火,准备炒一下肉丝,将水分给炒干。苏媛先往锅子里面倒上了食用油,
然后将盘子里擀碎的鸡肉丝,放了进去,小火翻炒着,往里面加了一些调料,刚刚鸡肉已经炖过了,现在只需要稍稍的调个味儿就可以了。苏媛往里面放了一些白糖,还有酱油,小火慢慢的翻炒着。
鸡肉丝炒好了之后,苏媛才把鸡肉丝都给盛了出来,然后拿过来破壁机,准备打一下。苏媛准备的鸡胸肉比较多,擀成了细丝之后,更加的多了,大概一个罐子都装不完,苏媛准备做一些原味儿的,然后再做一些海苔味儿,以后吃的时候,还会方便一些。
看来,未来的几天,要多多吃蔬菜三明治了啊!
鸡肉丝要少量多次的打,一次性往破壁机里面放太多,容易打不充分,打出来的肉松口感不够细腻,而且也不蓬松。苏媛拿过来一个量勺,是15毫升的,然后往破壁机里面,放进去了大概45毫升的鸡肉丝,按开了按钮,慢慢的打着。
前前后后打了大概有一个多小时,鸡肉丝的量实在是太多了,苏媛不得不慢慢的分了许多次来打,用破壁机打过的鸡肉松,非常的蓬松,看着很松软,闻着也很香,苏媛将肉松全部都打好,先放在了一个大的盘子里面。
然后苏媛拿来了两个罐子,准备分成两份儿,一份儿是原味儿的,一份儿来做海苔味道的,会更加好吃一些。正好,苏媛上次买了一些海苔,一直放在那里,不知道该怎么吃,还有很多海苔呢,再不吃,就该扔了吧?
苏媛将肉松分成了两份儿,先将一份儿放在了一个罐子里面,然后又将剩下的一份儿肉松,摆在了盘子里面,拆开了四袋儿海苔,将海苔用手搓碎,洒进了肉松里面,肉松的量确实挺多的,四袋海苔看着不太多,苏媛又拆开了三袋儿,掰碎放进了肉松里面。
只是闻着,都很香,苏媛突然很想吃一个试一试,不过肉松直接吃的话,苏媛并不是很喜欢,她还是更喜欢把肉松夹在三明治里面吃,肉松放的越多越香,很好吃的。
正好早上吃的也不多,苏媛索性,就给自己做了一个大大的三明治。先去生菜上面掰下来两片儿大一些的,规整一些的叶子,洗一下,放在一旁,一会儿准备做三明治。
接着,苏媛开了火,煎了两个鸡蛋,盛出来,又煎了几片儿烤肠,这个三明治实在是太小了,苏媛想要做两个,正好解解馋,也没有特别的撑,多吃一个也没事儿。
然后苏媛又切了一个西红柿,洗了一些香菜,准备开始做三明治。先拆开一张保鲜膜,将生菜放上去,然后挤上一些番茄酱,均匀的抹开,将煎蛋放上去,再放上两片儿西红柿片儿,摆放上烤肠,撒上满满当当的肉松,再放上一些香菜,包好,用牙签再固定好。
另一个也是一样的做法,苏媛放的肉松很多,抓了一大把放上去,然后都用牙签固定好了,一会儿就可以直接吃,还会更加方便一些。
苏媛拿着到了沙发上,随手打开了电视机,准备看一会儿电视,边吃边看,打发着时间。
这个三明治里面的肉松混着西红柿的汁儿,味道非常的浓郁,真的是太香了。苏媛咬了一大口,然后想着,下午等到爸爸妈妈回来了,要做什么吃。
晚上吃烤肉,然后再做一个番茄汤,那爸爸妈妈下午回来了之后,是不是也得吃点东西呢?舟车劳顿的,最好还是吃点东西补充一下营养,做什么吃呢?
坐了一天的车,吃馒头这些干饭可能会吃不下去,要不然,做一个鲜辣汤吧?还好吃一些,又有营养,又解馋。
这个鲜辣汤是苏媛在一个喜欢的明星那里,学来的方法,里面的材料很丰富,但是又很清淡,不容易长胖,味道还很鲜,苏媛一直想要尝试一下,正好今天就可以尝试一下,试一试了。
这个汤里面,放了很多的材料,有黄花菜、紫菜、木耳、胡萝卜丝、鱿鱼、鸡胸肉丝,还有笋丝、虾仁、豆腐皮等等,材料主要还是自己来搭配,用现熬的鸡汤打底,然后用一点儿酱油调味,灵魂是胡椒面,放上一些,可以缓解清淡饮食的乏味感,最后在出锅的时候,再打上一个鸡蛋,味道就会更加的鲜了。
苏媛一般在出锅之后,还会放上一些香菜,苏媛很喜欢吃香菜,味道很好,喝一口汤,感觉整个人的味蕾都被唤醒了。