第98章 紫菜蛋汤

  【检测到厨艺大师级技能,是否消耗500技能点学习该技能?】

  脑海里,一道悦耳的声音,发出了提示音。

  这是到目前为止,徐欣碰到的第二个大师级技能。

  不得不说,能够排在全国顶级名厨排行榜前列的人,甚至在国际上享有盛誉,掌握的技能必须是大师级的!

  泱泱大国,饮食文化丰富,能够在这一领域做到金字塔顶尖,必然是有其独到之处。

  学习!

  徐欣没有任何犹豫,在心里默念了一句。

  似有一道闪光,在眼前闪过,其实是在脑海里的疏忽景象。

  眼睛定睛一看,周围的景物没有变化,吃晚餐的人礼貌的小声议论着。

  世界依然以固有的规律在运转。

  不过,在徐欣的意识深处,隐约间多了一些东西。

  视线凝聚在系统界面,原先在南山村积攒了许久,已经达到842技能点。

  学习了周飞燕身上的厨艺大师级技能,一下子扣掉了500技能点,只剩下了342技能点。

  掌握一项大师级技能,总是让人欣喜的。

  嘚嘚!

  徐明承敲了一下桌面,“发什么愣,菜都凉了。”

  海鲜凉了可不好吃,有一股腥味。

  “唉,好。”徐欣端起汤碗,喝了一口,温热,入口一股淡淡的鲜味,也是海鲜汤。

  唐克贞餐盘里的食物本就不多,已经吃得很干净,放下筷子抽出纸巾擦了擦嘴,“明天开始就是正式的厨神大赛了,按照赛会的制度,依照上菜的顺序,先是汤菜、凉菜,接着是海鲜、荤菜、小菜,最后是面点和水果拼盘。”

  “嗯。”

  今天集合的时候,已经有说明,徐欣心里有数。

  唐克贞还是最后在嘱咐一次:“说是七道工序,其实分成了三道关卡。汤菜、凉菜,是开胃菜,也就是这次比赛的第一轮比拼。开胃菜,很关键,将会刷掉大部分的队伍。如果开胃菜都做不好,胃口打不开,自然就没有了后续的比拼。明天一早,你们要做的就是两道菜。”

  “我心里有数。”徐欣心里突然多了许多想法。

  汤菜是第一道菜,至关重要!

  九十多个队伍,分成十个小组,依次进行角逐,最终每组出线两个队伍进入下一轮决赛圈。

  小组赛比拼的就是汤菜和凉菜。

  如果不是学了厨艺大师级技能,徐欣早先的计划,是顺着父亲的意思,搞个红油凉菜和一道虾米汤,味道做好了,也能出线。

  不过,现在他有了新的想法。

  如何取胜?

  迎合裁判,满足评委组的胃,那就能够获得高分。

  看到徐欣自信的样子,唐克贞没有多说,拿起餐盘站了起来,“你们今晚早点休息,养足精神,明天的比赛很累的。”

  “慢走。”

  徐明承和李慧兰纷纷抬起头,目送唐克贞离去。

  桌子上又只剩下一家人。

  “还别说,这些贵的东西,还真是贼他娘的好吃!”徐明承吃得心满意足。

  “我突然觉得老爸你的话很有道理,这个银鲳鱼单价是挺贵,可吃起来,也就是鱼肉味。”

  徐欣看到一旁的取餐点那里,服务员又端上来了一大盘的清蒸蒜蓉大龙虾,于是站了起来,又去取了两瓣龙虾过来。

  看到徐欣这个动作,徐明承竖起了拇指:“多吃点,这玩意能敞开吃的机会不多。”

  徐欣拿起一半龙虾掂量了一下重量,笑道:“这个龙虾,一只也就一斤多点,批发价不贵,可能一只一百块都不到。”

  “能吃两只,一餐吃掉两百,那也是不得了!”

  “管他的,好吃就行!”

  ……

  一早大家都聚在了二楼的厨房。

  厨房很大,为了举办这次的比赛,特意多增加了几个灶台和油烟机。

  厨房门口就是各种大大小小的鱼缸,里面是各种生猛海鲜。

  有一面墙竖立着大大小小的冰柜,里面则是各种肉类和蔬菜。

  如果有哪一个队伍想要制作特殊的食材,也可以现场跟举办方申请,若不是太稀有的食材,基本上也都能过很快弄过来。

  往外走,就是二楼的大堂餐厅。

  每一个地方,都安装了摄像机。

  今天是第一小组进行第一轮比拼,十个队伍,穿着整齐的服装,整装待发。

  “开始!”周飞燕下达了命令。

  如同发令枪,这一场厨神大赛,就此开始。

  有的人冲进厨房,首先抢夺更好地灶台,有的人则冲向了海鲜,挑选心仪的食材。

  大家看起来凌乱实则井然有序的动作,显然这些人训练有素,各司其职,准备的很充分。

  徐明承、徐欣和李慧兰一家三口,有些蒙圈。

  在今天的厨师比赛当中,他们是业余队伍。

  “弄啥?”李慧兰有些六神无主。

  “凉菜,汤菜……”

  徐明承一想到这两个菜,心想这玩意也太简单了。

  按照赛制时间规定,他们总共有三个半小时的时间!

  他觉得根本用不了那么长的时间,最多十分钟,再多纯粹就是浪费生命!

  用得着这么猴急!

  他早想好了,凉菜就是把海带丝、土豆丝、萝卜丝等东西煮熟,放凉,拌着独家秘制的油辣椒和醋、酱油,就是一道又香又辣的开胃菜!

  汤嘛,还不简单,自家天天煮的紫菜蛋汤,那不正好是海鲜汤!

  就这两个菜,用得着一个早上的时间?

  “不慌,我先去看看有什么好东西。”

  徐明承背着手,优哉游哉的走到鱼缸旁边,看着里面琳琅满目的海鲜,眼睛仿佛绽放光芒。

  以前去海鲜市场,看到这些海鲜,肯定挂着一个让他不敢多想的数字。

  现在这些鱼缸里面的海鲜,随便拿,想想就觉得刺激。

  “要不咱拿这个大龙虾熬个汤?”他想到了一个馊主意。

  徐欣摇了摇头,已经从一旁拿了个镂空的塑料盆,眼睛在搜寻各种鲍鱼。

  鲍鱼粘在玻璃表面,裙边在轻轻摆动。

  “就澳洲鲍鱼吧。”

  他挑了几个巴掌大的鲍鱼,放进了塑料盘里面。

  鲍鱼离开了水,仰躺在盆底,不安的蠕动着。

  “想吃鲍鱼?”徐明承看到徐欣的选择,不由得竖起拇指,“这玩意真大,肯定值钱!昨晚吃的鲍鱼,全都是小个儿的。”

  徐欣可没有老爸那么悠闲自在。

  今天这个比赛,他想赢。

  因为冠军有五十八万的奖金!

  就说冠军太难争取,进入决赛圈,获得优秀奖,也是有更多奖金的!

  “鲍鱼煮汤。”

  他选好了鲍鱼,跟一旁的老妈说道:“妈,你去看看那边的冰柜,选一只老母鸡,咱们先把高汤熬上。”

  “鲍鱼炖老母鸡?”

  徐明承心里没底,主要是他没整过这些高端的食材,“不是说好,整个紫菜蛋汤吗?”