第40章 小周在汴京开酒楼,又火了

  三人来到楼下,未见周哲身影。

  “你家少爷今日必定很忙,我们就不再叨扰。还劳烦苏伦小弟代我和你家少爷说一声,我们两个先行回书院了。”秦士毅笑着说道。

  白靖渊也是作揖:“你也快点忙自己的去吧,不用送,我俩这就走,莫忘替我问周兄好。”

  苏伦作揖称好,却并未离去,秦士毅一看也就不勉强。

  接着三人路过柜台正要出门,却听见柜台那边传来一阵奇怪的低语。

  “客官,您对今天的菜品可还满意?本酒楼现在还有会员卡‘充值满就送’活动,充值三两送一百钱,充值五两送二百钱,充值十两送五百钱,您是否要考虑一下?”

  “会员卡?充值满就送?”白靖渊与秦士毅疑惑地对视了一眼,立马走了上去,“这是什么,从未听说过啊。”

  柜台前,女扮男装的舒窈正在默默记账。

  她不说话,又低着头,单看身形,食客基本上分辨不出她是女儿身,也不会把注意力放在她身上。

  此时,管事张乔也走了回来,指着边上的告示在和几位食客解释。

  “客官,您看啊,您可以在我们酒楼开办一张会员卡。”说着,张乔拿出了一张木制的卡牌展示给食客看。

  “会员卡?”食客把木牌接了过去。

  “嗯,通俗的讲,就是您开办一个会籍,表明您是我们酒楼最尊贵的客人。然后呢,有这个会籍,您可以往这个会籍里充钱。

  这几日我们搞活动,您充值数额不同,我们所赠送的钱数也不同。不过,这些钱都是可以用来抵扣您在我们酒楼的花销。”

  见食客饶有兴趣地点头,张乔立马又摊开食客所点的菜单说道:“您看,您今天的花销原是四两一百钱,减价五成之后是二两五十钱。

  如果您充值三两,加上赠送的则一共是三两一百钱,抵扣完还剩一两五十钱,这些钱留在您的会员卡上,下次来依旧能抵扣花销。

  然后,如果您今天充值三十两,我们就能赠送您二两钱,那您今天这顿饭就只需再付五十钱!五十钱呐,就相当于不要钱了啊!”

  “不要钱?!”原本还有些懵懵懂懂的几个食客,一听到关键处,眼睛都亮了,再看看告示,一合计,“行,那就给我办个会员卡,我就充三十两!”

  “得嘞,您这边来填个信息。”

  片刻之后,几个宾客拿着木制的卡牌,欢天喜地地离开了,有说有笑。

  “这楼外楼真是个好地方,菜品味道不错不说,竟然还有菜单、会员卡这些新奇玩意。”

  “更重要的是,竟然还能送钱,谁能想到,这辈子还能碰上这样的好事,这顿白食吃得爽,吃得值!”

  食客走后,张乔总算得空与白靖渊和秦士毅打招呼。

  “这会员卡前所未闻,这充值满就送更是前所未有,这可是你们东家的点子?”秦士毅客气地问道。

  张乔一作揖,笑着回道:“正是,这种新奇之事,除了我们东家,还有谁能想得出来?原本我们还担心这活动效果不好,没想到,大家接受度都挺高,几乎没有不办会员的食客。”

  秦士毅欣慰地点点头。

  这时,白靖渊笑着问道:“这充值可有上限?”

  “我们暂时设定,最高可充值五十两,送五两银子。”张乔答道。

  “行,那帮我也办张会员卡,我要充值五十两。”

  “这......”张乔面露难色,看着白靖渊。

  白靖渊撇了撇嘴,反问道:“你们东家只吩咐了不许收我们饭钱,可没吩咐不许我们办卡充值吧?”

  秦士毅也在一旁帮腔:“你们东家人这么好,你也不忍心看着我们两个一直来吃白食吧?你们一直不收钱,再这样下去,我们两个都不好意思再来了。就这样,你帮我们二人各办一张,都充五十两。”

  张乔为难地点了点头:“那在下恭敬不如从命,只是两位一定要帮我言明,说是两位强迫我帮你们办的。”

  秦士毅笑着应下。

  片刻之后,拿着这新奇的木牌,秦士毅与白靖渊笑着与苏伦、张乔告别,坐上了回书院的马车。

  “老师,周兄的楼外楼,您怎么看?”

  “周哲小友的奇思怪想,非我等能够预见。与那些拔尖的酒楼竞争的时候,除非他们使出肮脏的手段,不然,我想都不用我们帮忙,他自己就能搞定!”

  白靖渊笑着点头,把玩着手里的木牌:“有了这会员卡,就不怕周兄不收钱了。以后每来一次,咱就往里充钱一次。”

  伴着笑声,马车渐行渐远。

  周哲在厨房里指导了半天,又跑出来与食客们寒暄,询问他们对菜品的意见等等。

  百忙之中,他还不忘招呼苏伦送些新出炉的菜品给其他街坊邻居,特别是刘大婶那,可是第一个送的,毕竟,远亲不如近邻嘛。

  这一天下来,楼外楼可谓是门庭若市,人声鼎沸。

  那些老饕因为胃口被吊了这么些天,早就翘首以盼,现在好不容易等到了开业,便是迫不及待地涌向楼外楼。

  早上宣布三天内菜品、酒食减价五成的消息,同样引爆了周边区域,吸引着那些原本对楼外楼没什么感觉,但对价格敏感的食客。

  而最后那个前无古人的“会员卡充值满就送”活动,一传十,十传百,更是把那些本着“便宜不占白不占”、“这个便宜没占到,就相当于损失几亿两”的百姓给吸引了过来。

  三套组合拳打下来,这楼外楼是真的打响了名号,一炮而红。

  不敢说整个汴京城,单说外城的西面这片,各处都能见到朝城西梁门外的楼外楼涌去的人潮与马车,比之前红烧肘子刚推出的时候,有过之而无不及。

  茶余饭后,碰面的两人,谈话的内容都变成“你有没有去楼外楼办会员卡?”、“你充值了几两银子”之类的话语。

  当然,生意红火的结果,就是楼外楼的那些伙计累得半死。从早上开业之后算起,屁股就压根没有沾过凳子,连午饭都没能好好吃上一口。

  门口排着两条长长的队伍,队尾都已经延伸到了梁门内。

  如果不是早早地把还在排队的食客给劝退,这些伙计怕是得通宵干到天亮。那些食客自然是心有不甘,却又无可奈何。

  明月高悬,大门紧闭的楼外楼内,那些伙计瘫坐在椅子上,又累又饿,但又完全不想动弹,毕竟浑身上下都是酸痛的感觉。

  周哲今天也是站了一天,而且在厨房内也是发挥了楼外楼厨艺第一人应有的作用,但和这些辛勤付出的伙计们相比,自然是算不上什么的。

  他看看后厨内所剩的食材,走出来拍了拍手,对着伙计们说道:“今天辛苦大家了,我作为东家,十分感谢各位的付出。大家今天都没怎么吃东西吧?等着,我给你们做好吃的!”

  众人一阵欢呼。

  片刻之后,一盘盘颗粒分明、粒粒金黄的蛋炒饭与一锅蔬菜鲜汤被端了出来。

  那些伙计早就伸长脖子,咽着口水,眼睛直勾勾地盯着周哲手里的美食。

  “快吃吧!”

  话音刚落,各种狼吞虎咽之声渐起,其中夹杂着各种赞美之词。

  与此同时,汴京城内,某处一张挂着明黄色床幔的紫檀木床上,一位面目端庄,看似四五十岁、又有些不怒自威的中年男子却在辗转反侧。