第二天，是月饼大赛的复赛，入围的一共有三十家酒楼。
这一次，那些神秘人心有灵犀似的，非常有默契地把票投给了楼外楼。
只可惜，楼外楼非常争气，没有享受到神秘人的特别推荐权利。
复赛的场地设置在了樊楼。
这一次，进入复赛的三十家酒楼，各占一个灶台，需同时进行烹制。
汴京城内，能提供这么多灶台的场地，除了皇宫的尚食局御厨房，也就只有四司六局与樊楼两处了。
待三十家酒楼的月饼全部制作好之后，它们会统一进行封装，送至楼上的评委处。
十个评委会对这些月饼一起进行盲选，每人有三票，选出自己心目中最优的三家。
得票最高的前三酒楼月饼就是本届月饼大赛的前三甲。
待结果出炉后，来自皇宫尚食局的御厨大总管会进行最后的评选，在三家之中选出最优的一家。
一般来说，十个评委盲选阶段是最耗时的，毕竟众口难调，有时候，这个评委觉得好吃，另外一个评委却难以接受。
所以，按照往常的经历来说，哪怕只是选最优的三家，这些评委也是得来回评选好多回，而且没准还要伴随着激烈的争吵。
不过，等到了最后的阶段，御厨大总管做决定就比较快了。
如果一切顺利，在午时之前，这比赛结果就能出来。
复赛在辰时二刻开始。
站在樊楼之前，周哲果断地把系统中剩余的五张十倍声望获取券一股脑地全使用了。
接着，他与几个得力的助手，迈着自信的步伐，器宇轩昂地钻进了厨房。
客场作战，气势可不能丢。
楼外楼前一天的表现，场上的这些酒楼们都心知肚明。
而且楼外楼的月饼，他们也都尝过，惊叹之余不免又有些敬佩。
面对这样的黑马，他们连夜对自家的月饼进行了微调。
根据规则，参赛后，各酒楼初赛与复赛推出的月饼必须相同，不过味道或者样式上的微调是允许的。
因为各样的原因，这次复赛，楼外楼的这几位参赛选手，受到了前所未有的关注。
周哲自然昂首挺胸，沐浴在大家羡慕、嫉妒的眼神之中，默默地享受着声望值的飞涨。
随着比赛开始的铃声被摇响，各家各户都埋头紧张地制作着自家的月饼。
这里是樊楼主场，周哲原本还担心樊楼会给自己小鞋穿，暗中使坏什么的。
但没想到，从比赛开始到结束，自己的楼外楼根本没有受到什么限制，相反，樊楼还给予了诸多帮助。
自己烘烤月饼所需的烤炉，也是在樊楼伙计的帮忙下，改良完成的。
一个时辰后，所有酒楼的月饼制作完毕，封装好后一一被送到了评委的面前。
周哲与其他的酒楼代表们，坐在一楼的大厅内，焦急地等待着结果出炉。
相比周哲的紧张与不安，其他酒楼的人就要显得平静得多。
他们自顾坐着，聊着天，喝着茶，又吃着点心，像是久未谋面的好友聚会一般。
其中，还有几个周哲不认识的酒楼管事上来客套问好。
“周老弟，你是第一次参赛，所以可能不太清楚。这复赛结果可没有这么快出来，你学学大家，好好坐着喝喝茶。”
“是啊，周老弟，现在月饼刚送进去才半个时辰，按照以往的惯例，没有一两个时辰，这结果是出不来的。”
话音刚落，某个酒楼派出去打听消息的小厮兴奋地跑了回来，大声喊道：“出来了，结果出来了……”
那两个还在安慰周哲莫心急的管事一愣，不可思议地问那小厮：“怎么这么快？你有没有听错？”
这时，又有好几个其他酒楼的小厮跑了回来，各自在自家管事面前兴奋地说着什么，大家才意识到，这次月饼大赛的结果，竟然破天荒地比往常提早了一个多时辰出炉。
那些评委是如何评定月饼的，周哲不知道。
他只是听那些小厮议论说，这一次，对于第一个入围三甲的月饼，这十个评委竟然出奇一致，根本没有争论便达成了统一。
对于第二家，评委们也没什么不同意见，只是在选第三家的时候，稍稍争论了一会。
再之后，御厨总管的选择，也在他尝完三家月饼之后的瞬间便做了出来。
一楼大厅的现场内叽叽喳喳地兴奋了一会，负责宣告比赛结果的官员才春风满面，缓步走了进来。
樊楼与其他酒楼一样，也曾抱有侥幸，只可惜最后都败给了现实。
楼外楼那被称做“月圆双黄”的月饼获得了评委们的一致好评，拔得头筹；樊楼次之，庄楼排名第三。
消息一出，现场一片哗然。
除了楼外楼之外，其余酒楼的众人似乎根本不敢相信这样的结果，还多问了几遍“是不是弄错了”。
这也不怪他们，毕竟楼外楼这三个字出现在汴京城里还不到一年的时间，多数狂妄自大的酒楼根本没有听说过它。
除了几个不服气的酒楼代表当场拂手离去，更多的，是接受了现实，热情向周哲贺喜的人。
这样的场面，周哲有过预想，熟练地拱手回应着，宠辱不惊地薅着加倍声望获取券的羊毛。
月饼大赛的结果出炉后，前三甲的名单会张贴在皇城外御街口的告示栏中。
而周哲接下去要做的，就是在第二天中秋节当日一早，在来自皇宫的内监的检查注视下，再做一千个月饼送入宫中，供官家与达官贵人们晚上赏月时享用。
只是，这一次，幸运之神没有眷顾他，官家并不需要他进宫。
虽然没能获得面圣的机会，但他已经心满意足。
面圣那种庄严的场合之下，自己也不好发挥太多。
而且整个过程自己不是跪着就是低头回话，那陆清旋能不能看到自己还不一定。就算看到了，自己也无法与对方说上话。
创造再次和她见面的机会，还是从长计议吧。
毕竟，世上无难事只怕有心人，他相信自己很快就能见到这一天的到来。