林素看着盆里的东西,又看了看模子,点点头,道:
“拿三个吧,不然装不下。”
“行。”顾老头倒是没迟疑,拿了三个干净、没水的模子给她。
林素小心翼翼的往里面倒,整整倒了三个模子。
顾老头见状,笑眯眯的说:
“小姑娘心里挺有数啊,居然正正好好。”
林素轻笑,把模子拎起、上下颠两回,把气泡震出来,随后看着顾老头,说:
“大叔,麻烦你了,烤熟。”
“好,好,这个没问题。”顾老头说完,把三个模子分别放进烤炉里。
林素拿着槽子糕的模子,稍微加点糖,又做了差不多二斤左右。
一并交给顾老头,然后笑着说:
“大叔,我们还得出去买菜,家里明儿来客,得好好招待一下。”
顾老头闻言,立刻明白她的意思,忙不迭摆手,说:
“放心放心,你们该买什么买什么去,这点儿东西我帮你们照看,绝对不会少。”
“谢谢大叔了。”林素说完,拽着凌慕川的袖子往门口走。
二人穿上大氅跟斗篷出了院子,直接从后门推车离开。
先去干果铺子买了些蜜饯,又去茶叶铺子买二两上等的铁观音。
水果、鸡、肉、猪下水……
凌慕川完全是个陪衬,就在林素身后。她买什么他付钱,然后接过来,拎在手里。
等来到最后一站杂货铺的时候,凌慕川上手已经拎了好多东西了。
今儿谢家平在铺子里,听到伙计说他们俩来了,赶紧从后院过来。
看着二人的造型,不禁笑眯了眼睛,说:
“哎哟哟,这是干啥去了,咋买这么多?办年货啊。”
林素笑着摇头,把帽子摘下来,回答:
“哪儿啊,明儿家里来客,多买点儿东西。天冷,搁家也能放住,省的来回总跑。”
“那倒是这么个理儿。”
谢家平说完,献宝似的把瓜子分别给他们俩抓了一把,说:
“快,尝尝,尝尝,看看做的怎样。”
忙的事情一堆,实在没时间嗑瓜子,两个人把瓜子放回袋子里,就留了几个粒尝尝。
咀嚼、咽下,林素点点头,说:
“不错,味道很好。”
“是吧,我也觉得好吃。特意多做了很多,拿去给京城的亲戚。”
谢家平说道这儿,看着林素有些不好意思的又道:
“弟妹啊,当初给你的一百两银子太少了,我组了个作坊,专门给其他杂货铺供货。要不你看,我再给你加点儿?”
后面的话他还没说。
这给京城那边送,京城那里肯定也能喜欢,到时候这银子还不得赚翻了?!
不过林素倒也没答应,只是摇摇头,笑呵呵的说:
“别别别,谢大哥能这么说,明显没把我们当外人。既然咱们不是外人,就不用算的那么清。大哥这啥好东西都想着我们,已经很照顾我们了。”
谢家平羞愧的摆手,咂舌一下,道:
“话不是这么说,真是觉得你们亏了。”
“没亏,你送的貂皮,正好她能用得到。”凌慕川不在意的回应。
提到貂皮,谢家平也注意到了林素外面穿的斗篷,围着林素转了一圈之后,说:
“不错不错,这斗篷做得好。这一圈是什么毛?兔子的?”
凌慕川摇头,只说了两个字“白狐”之后,便算拉倒。
谢家平一听白狐,冲她竖起大拇指,说:
“大兄弟不错,有眼光,有能耐。”
凌慕川没说话,只是缓缓点头算作回应。
谢家平想起什么来,瞅着林素,唉声叹气的又说:
“那个猪下水,你真的就卖给赵家了?”
“嗯。”林素点头。
凌慕川把手里剩的瓜子粒扔进袋子里,说:
“她身体不好,畏寒。冬天出摊不行,索性就卖了。”
“哎哟哟,白瞎了。这老赵家可算发了,附近几个镇上都开铺子了,听说赚的可多了。”
林素拦着谢家平惋惜的样子耸肩,也觉得很无奈的说:
“白瞎也没办法。谁让我身子不争气呢。好了大哥,不说这个了,我买点儿东西,家里明儿来客。”
“好,你要啥就说,哥给你最低价。”
知道不收钱不行,那就按照进价给,大家都不用推辞。
谢家平亲自招待他们俩。等林素把该买的东西都买了,这才发现他们俩是走着过来的。
想了一下,主动提及道:
“东西就放在这儿,一会儿你们俩把那边的东西取过来,家里有马车,让伙计送你们回去。”
“不用了,我们自己……”
“老弟、弟妹,这可就不能再客气了。不让补银子哥哥这心里已经很愧疚了。”谢家平语重心长的说着。
凌慕川想了一下,倒也没再拒绝,点点头,道:
“那让伙计帮着把车装好,我们取完东西就过来。”
“这就对了。”谢家平说完,热络的在凌慕川的肩头,重重拍了两下。
二人回到书旗斋时,东西都已经出锅了。
顾老头一边装槽子糕,一边指了指一旁的三个烤熟了的糕点,说:
“那个一会儿我给你装。闻着味道就不一样,挺香啊!”
林素笑着点头,将其中一个拿出来,掰了一块尝尝,甜糯松软,味道不错。
中午俩人都没吃,林素掰了一大块递给凌慕川,说:
“垫垫肚子,回家做饭再吃。”
“好。”凌慕川也饿了。
忙活了大半天,这会让都未时末了,肚子早就咕咕叫了。
顾老头装完槽子糕,特意给他们俩倒了两碗热水,放在那里晾着,说:
“吃完再回去,这个我给你们也装起来。”
老头说完,拿出油皮纸,底下那么细细折了几下,竟然就成了类似纸壳的样子,很神奇。
蛋糕放进去,然后用绳子轻轻系上,放在一旁。
林素赶紧掰了一块递给老头,恳切的道:
“大叔尝尝,看看咋样。”
“行,那我就尝尝。”顾老头说完接过,瞅了瞅又道,“刚才烤的时候问着可香了,比槽子糕要好闻多了。”
说着,老头尝了一口,不住的点头。
林素跟凌慕川吃完,顾老头去把老板喊了来。比林素预估的价格少了一些,果然偷摸给几个铜板比较管用。
又是帮着烤,还帮着收,报价的时候特意帮着报低了一些,真好。
凌慕川给完钱,两个人拎着东西出去了。
杂货铺这边,马车已经备好,车里还特意给生了炭炉子。
跟谢家平打了个招呼之后,二人坐在马车里,围着炭炉烤火。
有车就是好,林素想了一下看着他,说:
“等来年咱们家也买车吧。这样你种地也不用自己一个人了,有马应该……”
话没说完,凌慕川伸手刮了她鼻梁一下,道:
“你以为那马说买就买?得有人,还得有点儿身份才行。咱们家……买个牛还差不多,暂时这马是不可能的。”
林素听了轻扯嘴角,不解的看着他,问:
“叫什么身份?这个身份用什么定义呢?”
“缴税。”凌慕川单手搂着她的肩头,淡淡的说。
回去的路上倒是不无聊,凌慕川一直给她讲解月国这边的大致身份定位。
农民种地缴税粮,店铺做生意也缴税。
按照每年缴纳的税款作为汇总,达到一定数目,门楣可以扩宽,也可以相对的从衙门那边买些东西。
例如这马,就是得在衙门那边登记才可以。
到了家门口,马车停下,伙计帮着凌慕川一起卸车里的东西。
林素蹦下车时发现,雪都已经没了脚脖。
到底是马车啊,要是他们俩走,估计这会儿还回不来呢。
东西卸完伙计就张罗要走,连口水都顾不上喝。
林素见状自然不能依,不过伙计却说怕雪越下越大,回去不好走。
路虽然不远,可赶车还是有危险。
林素没法,只得送走了伙计。
回屋后,一边做饭一边收拾东西,凌慕川则专心扫雪。
照这样的雪势,也不知道明天那个人能不能来。
锅里先烧水,然后去后院菜地里拔了颗冻白菜回来。
买肉的时候赶巧张屠户那有几根大棒骨,买回来炖了,喝汤暖暖身子。
水热,林素把大盆拿出来,清洗骨头。
用斧头把骨头劈开,凉水下锅烧。趁着锅没开,先把猪下水都洗出来,留着明儿炒菜用。
她都想好了,既然要招待客人,就得好好做一顿。
熘肝尖儿、溜肥肠、酸菜炒肚、爆炒猪心、锅包肉……
不做多,每样做点儿,尝个鲜儿。
大锅开了,用勺子撇去浮沫,然后下入葱、姜、蒜,把切好的冻白菜也放进屋,盖上锅盖继续炖。
猪下水都清洗干净,凌慕川正好雪也扫完了。
进来把大盆端走,就在院子里用那个灶,给猪肠子等物除味。
都是做熟的,所以并不用嘱咐。
林素把锅里的白菜猪骨汤调好味,从外面的大缸里拿出几个馒头回来。
馒头刚放入锅内,凌慕川就进屋了。
林素看他,不禁担忧的问道:
“这么大的雪,他明天还能来吗?”
“放心,肯定能来。”
“哦,那就好。”林素说完,看着他又说,“你把我做山里红罐头拿回来两坛,明儿有用。”