林素耸耸肩，指了指前面的铺子，道：
“那屋里到处都油乎乎的，你看着舒服吗？”
“那不正常吗？卖这东西本来就油大啊。”赵英豪并不觉得有问题。
林素无语，耸耸肩看着他，说：
“好好地地方，你们不好好利用，然后弄得哪哪都脏。你卖的是入口的东西，总要干净、利索的吧。”
赵英豪听了没吱声，但也很理解她说的话。
如果不是因为这是自己的铺子，他肯定不会进来，连看都不看。
味儿是香，可到处都是油，他生怕蹭到衣服。
林素见他不说话，很明显是听进去了，指着后院的房间又说：
“这么多的屋子，你可以把准备出来的货放在这边，然后把前面好好收拾收拾。”
说到这儿，扯着他的袖子来到前院，指着墙壁，说：
“重新粉刷一下，然后涂上漆，这样遇到油点子用抹布擦就可以了。这边桶都撤了，你可以在这里打个长条桌子，摆上几把椅子，让客人在这休息。”
“这边养些花草，不用太名贵，只要有个绿色应应景儿就行。还有这柜台，你可以……”林素洋洋洒洒的说着她理想中的店铺。
赵英豪听完之后没有作声，而是仔细的打量着屋子，好一会儿才喃喃地说：
“这样一来，重新收拾的费用……不低啊。粉刷、木材、还有……”
话没说完，林素重重叹口气，道：
“舍不得钱还做生意？没有投入哪有收入？舍不得孩子套不着狼，没听过吗？”
赵英豪讪讪的笑了两声，随后点点头，说：
“行，那等我要重新收拾的时候，我去找你，你帮我？”
“我……”
“你放心，出场费，出场费一定不低。”赵英豪已经完全了解林素的脾气，忙不迭先把自己要说的说出来。
林素见状点点头，指了指后院，又道：
“你刚才问我可以不可以做些别的。我现在告诉你，什么都能做。猪蹄、猪尾巴、猪头……这些都能卤。想要上新，等我忙完的，我忙完了再告诉你。”
赵英豪闻言不解，纳闷的看着她，问：
“你忙啥呢？春耕早着呢！”
“傻了吧，姐也是有生意的人。”林素傲娇的说着。
“什么？”
林素轻笑，看着他好心情的道：
“朝廷要建庙你知道吧。”
“知道啊。我们家还供木料呢。”赵英豪理所当然的回答。
林素笑着微微点头，又说：
“我在那边打算开个早点铺子。山上不供早饭，正好我赚点钱。”
“你开？”
“不相信？”
“那倒不是。”赵英豪摇摇头，想了一下又说，“你男人那么宝贝你，能让你干活儿？”
林素摊手，不在意的倚着墙，回答：
“我有手有脚，为什么不能干活儿？再说了，他只是不想让我挨冷受冻，等守丧之后我们盖了房子，入冬也可以做早点啊。”
赵英豪听了点点头，冲着林素竖起大拇指，说：
“你果然不一样，跟别的女人不一样。”
“我就当你夸我了。”
“那铺子什么时候开业？我去捧场。”赵英豪主动要求。
在人情世故方面，赵英豪绝对不会差事儿。更何况，他日后还得求林素帮忙，就更不可能差事儿了。
小妮子见他主动提及，不禁愣了一下。随后想着多个朋友多条路，便笑呵呵的告知说：
“三月三。山上正式开工，我们正式开业。”
“那行，那天早上我过去吃饭。”赵英豪说着再次拱手，调侃着道，“先祝老板娘开张顺利。”
“借你吉言。”林素侧身还礼。
随后二人对视，默契的轻笑出声。
在“赵记”耽误了一会儿，林素赶紧出去买东西。
买了条鱼，又买了些其他的东西，这才去了肉摊。
张屠户一看到她，就神秘兮兮的靠近她，问：
“大妹子，你真把那方子卖给老赵家了？”
“嗯。”林素点头，笑眯眯的挑了块五花肉，说，“赵家生意做得大，你们这边的猪下水他都能要。”
“那倒是，就是觉得有点儿可惜，生意多好啊。”张屠户说着实在的话。
林素耸耸肩，丝毫不介意的道：
“没办法，谁让我身子畏寒呢。”
“买这块肉？”张屠户指着她刚刚挑的问。
见她点头放在称上，随后又给了两根大骨头，说：
“肉剃的干净，拿回去熬汤吧。”
“行，谢谢大哥。”林素说完，装好猪肉又道，“等三月三之后，大骨头都给我留着，我有用。”
“干啥啊？”
“在家里支了个摊，想卖些东西。就是那些骨头，不管是大的还是小的，肉剃完还有筋头巴脑的那种，我都要。”
张屠户听了点头，接过她给的铜板。
林素又特意跟其他两个屠户打了招呼，这才拎着东西回家。
她都想好了，骨头就算剃的再干净，筋头巴脑还是会有的。到时候卤出来卖，也能赚一些。
早点铺子卖不出去卖给春耕的老农，还是一笔收入。
稳赚不赔，实在不行他们自己留着吃，总不会糟蹋东西。
快到家的时候，离老远就看到荒地那边，凌慕川跟大家伙儿在忙。
青石板都拉回来了，这些日子他们就在定桩子，铺石板。
桌椅板凳让村里几个会做的帮忙打，这样比买成品要省钱。
林素回到家，早上留的中饭已经都吃完了，她自己胡乱做了口，把早上泡的衣服洗干净、晾上……
……
凌慕川这边热火朝天的折腾，村里人有的过去帮忙，有的则是看热闹。
眼瞧着荒地那边的棚子支起来，当看到规模的时候，大家还是挺担忧的。
一共支了五口大锅，然后桌子、椅子有那么多。
铺排的太大，村里不少人，都替他们两口子捏把汗。
林素也没闲着，特意去镇上扯了些白布回来，带着戴亮媳妇儿、戴荃媳妇儿还有丁广成家的一起，做工作服。
既然是入口的东西，自然你在穿着上面，就要讲究一些。
丁广成媳妇儿是主动过来帮忙的，林素也不知道具体能用多少人，反正暂时多备几个不妨事儿。
口罩、衣服、套袖……
全都按照几个人的尺寸做好，连带着自家男人。
戴亮媳妇儿穿上之后，在几个媳妇儿跟前转悠了两圈，说：
“咋样，行吗？”
林素上下打量之后点点头，说：
“还不错。一套做白得，再来一套浅色的，换着穿。咱们得抓紧，没几天了。”
“放心放心，不会耽误事儿。”戴亮家的说完，把身上穿的脱下来，继续做。
三月初一这天，摊子收拾的差不多了。
这边的民风淳朴，小偷这些很少。再加上离他们家也近，根本不怕丢东西。
桌椅板凳摆在这边，整齐码好。
林素看完之后绕去后面，一共隔出来两个空间，前面是给大家吃饭的，后面是他们这些女人做饭的地方。
分开，显得规矩。
更重要的是人多的时候，也不至于碰到或者烫到。
案桌用的红砖垒砌，上面用理石板固定，用来做操作台再好不过。
铺子稍微远的地方，特意建出来两个厕所，写上“男”、“女”二字，省的窜了。
荒地也需要肥料，这样利用过来吃饭的人上厕所，也能积攒一些肥。
戴亮家的走过来，挽着林素的胳膊，轻声说：
“妹子，你说开业那天能来人不？我这心……咋突突呢？”
其实，不仅是她担心，林素自己也担心。
铺排了这么多，粮食也要了那么多，前前后后差不多花了近一百两银子。
如果没有效果，那可真是赔的啥啥都不剩。
但这样的负面情绪，林素并没有露。
看着她坚定的点点头，说：
“一定没有问题。”
“对，肯定没有问题。”戴亮媳妇儿也忙不迭附和。
当天晚上，戴荃一家、戴亮一家，还有隔壁的丁广成夫妇跟丁广玉都过来了。
具体能用多少人不知道，不过林素还是多准备人手，避免到时候人不够用的尴尬。
如果真的用不了这么多人，再减也可以。
大家伙围着炕桌坐好，林素给大家倒了水，深吸口气，缓缓开口道：
“没有外人，我有啥说啥。后天一早，早点摊子开业。有些事儿咱们提前说，先小人后君子。”
众人闻言，纷纷点头，没有任何异议。
“首先就是人手问题，能用多少我不清楚，但是暂时你们我都雇。至于工钱，就按照镇上的标准，伙计是一天三个铜板，管一顿饭。后厨做饭比较累，一天是五个铜板，管两顿，有异议吗？”
“没有。”
“没有。”大家纷纷摇头，表示很合理。
“那好，我继续说。下午申时上工，做发面、剁馅儿，这些准备工作，顺道吃一顿饭。上工是丑时，伙计可以晚一个时辰，卯正营业的时候，必须卫生都得打扫好。”
“衣服都做好了，咱们大家统一穿，每两天换一套，务必保证衣服的干净。只有我们自己干净，那些过来吃饭的人，才能放心。另外还有……”