第15章

  不过文靖安这几天已经有了灵感。

  从陈三娘带他去莲花镇那家盐店出来后,他就借着前世的化学知识做了一些设想,直到分家那天,他趁乱从文家厨房把陈三娘从莲花镇买回来的2两粗盐偷偷带回自己房里,现在便有了用武之地。

  正如文靖安前面分析的,这些粗盐并非他前世吃的海盐、细盐,而是充满了其他杂质的混合矿盐,里面有一半食盐成算不错了,这个朝代的人还不懂得分离杂质,提纯析出的办法,文靖安倒是可以做一个简易的过滤装置试一试,但能不能成功就要看老天爷是否赏这口饭吃了。

  很快,他的机会就来了。

  几天之后到了初十,李童生的私塾逢初十日、廿日和三十日放常假,这日文靖安放假留在家中,文三贵早早下了地,陈三娘和二伯母相约去隔壁村子的大户人家帮做针线活,她们把安安也带了过去,因此文靖安得到了自由的发挥机会。

  他先把那2两矿盐取出碾碎,成粉末状之后倒入水中,搅拌得到含有食盐和其他杂质成分的huáng褐色溶液。

  接着开始制作过滤杂质的装置,找来一块麻布,一块棉布,用麻布棉布盖在空盆子上方,将布拉紧绷直,外沿用绳子捆住,把刚才的huáng褐色溶液倒在布上,进行第一次过滤。

  第一次过滤之后,文靖安发现原本huáng褐色的溶液颜色果然变淡了,变成了淡一些的huáng褐色,粗盐里面的大颗粒也被麻布棉过滤掉了,这说明起到了一定的作用,如此反复几次之后,溶液变成了huáng色,不过纯净的食盐溶液是没有颜色的,里面还是溶了杂质,他需要制作进一步的过滤装置。

  这次的装置相对耗费时间,先找来一节竹筒,把两头的竹节砍掉,一头用一层麻布一层棉布包裹住捆好,将竹筒竖直放置在桌面,第一层倒入洗gān净的细沙子,第二层倒入碾碎成粉末的竹炭,往上一层倒入洗gān净的大沙子,上面放一些洗gān净的棉絮和有吸附作用的gān草,最上方最再放一层洗gān净的细沙,最终的过滤装置便做好了。

  他先用清水把这个装置过了几遍,最后才把之前得到的huáng色溶液倒进去过滤。

  到了这一步,文靖安心里也有些期待和激动,因为他无法确定竹炭能否吸里边的杂质,这就得看老天爷是否帮他了,谋事在人成事在天,在结果出来之前他只能等待。

  约莫等了半个时辰,huáng色的溶液终于全部过滤完成。

  文靖安往盆子里一看,原先huáng色的溶液已经变得澄清透明了!

  管用!

  看着眼前一盘清澈透明的食盐溶液,文靖安长长舒了一口气。

  接下来就要进行食盐析出的流程了。

  这很简单,直接把溶液倒在锅里煮,待水分蒸发完全之后食盐就会析出。

  文靖安不多耽搁,开始生火煮盐,火苗跳动,不断搅拌,溶液沸腾。

  随着溶液沸腾搅拌继续,水汽不断蒸发,锅里开始gān涸,最后发出“滋滋”的声音。

  当较多固体析出,文靖安停止加热,利用余温将剩余的水分蒸发,防止出现烧焦现象。

  静心等待,直到水分基本蒸发完全,锅里温度降低,文靖安发现锅底析出了一层白色的晶体。

  伸出手指蘸了一点,放在舌头上舔了一下,齁咸的味道瞬间在嘴里炸开,不断刺激他的味蕾!

  高纯度的氯化钠结晶!

  实打实的食盐颗粒!

  文靖安难掩激动,他在前世做了不下数百次化学实验,远比这炼盐复杂艰辛得多,但没有任何一次能让他获得如此的成就感。

  后人可以把这个方法命名为“文氏靖安君炼盐法”。

  臭美完毕,他把锅里雪花般洁白的细盐刮出来,用一个白色的布袋仔细包好,大概估算了一下,除去过滤等损耗,二两矿盐应该能炼出一两细盐,具体重量得用称称过之后才能确定,不过这个比例也让他感到满意了。

  现在需要确认的就是一两细盐的价格是多少,能否卖出二两矿盐的成本价,这才是关键。

  他恨不得马上跑到莲花镇的盐店去问细盐的价格,但一个更为现实的问题点醒了他——在古代,平民百姓贩卖私盐是犯法的,盐铁是历朝历代最重要的财政收入来源,若他与朝廷争利,别说读书考科举了,能不能保住这条小命都成问题。

  因此文靖安没有被冲昏头脑,决定暂时低调隐忍,把炼制的细盐藏起来,连文三贵和陈三娘都先隐瞒着,收拾好刚才用到的器具,将一应的过滤装置通通藏到chuáng底下。

  第二日不动声色继续去上学,前面短短七八日的时间,一千多字的《三字经》他已倒背如流,《百家姓》和《千字文》虽然还没时间背,可通读完全没问题,他用前世的学习能力和现世的勤奋笃学完全折服了李童生。