贾珍珍这个时候从门外走了进来,手里提着包东西,顾慕澜迎了上去,
“你去gān什么了?我一转眼就没看到你了。”
“我去买了点东西,刚刚忙得都没有顾上吃饭,现在忙完了,是该好好犒劳大家了。”
“这怎么好意思,部队有纪律,我就带人先回去了。”张磊推辞道,自己手下的兵自己知道,一个个都是大胃王。
“张大哥,你就不好奇我家的菜为什么这么受欢迎?如果品质非常好的话拿来供应部队怎么样?”贾珍珍是真心想要把好东西给部队分一点,保家卫国的军人最值得敬佩。
她这话一出,张磊也确实被勾起了兴趣,于是也就留了下来。加上本家哥哥们一共10个壮劳力,她一个人做菜根本来不及,也幸好她有随身空间,里面放的有各种东西。她之前就在思考菜式,最后定下来火锅,只需要炒料、洗菜切菜就好。于是让哥哥在店铺里招待客人,她闪身进到后院厨房,没忘记把门给关好后才进了空间。
刚刚去菜市场买了些排骨牛肉之类的,再配上刚刚扣留下来的jī鸭鹅各一只,再在空间里扒一些蔬菜就好了。她不敢扒别的,只扒了些应季的萝卜白菜葱姜蒜之类的。
刚一出空间就听到敲门声,她吓得手一抖,差点把菜都丢了出去,想起自己关了门的,才定了定神,询问,
"谁呀?"
"是我。要不要帮忙?"门外的是顾慕澜。
"哦,顾大哥你稍等一下,我整理下厨房。"
她把菜扔进大水池子里,洗去多余的泥巴,才打开门,放人进来。
顾慕澜进来抬头打量,只见因为在空间劳作,又匆匆搬东西出来的她鼻尖额头都有汗滴,显得娇俏可爱。他下意识的掏出口袋里的gān净手帕,替她擦拭。
"顾大哥?"贾珍珍被他这一亲密行为给整懵了。
"你鼻子上有点泥。"顾慕澜讪讪的收回手,看了看别处,见到水池里的泥巴,他找到理由解释。
"哦。"
贾珍珍点点头表示理解。但不知怎么的,两个人在这个狭小的空间里,气氛有些凝滞。顾慕澜一身清雅的站在她近处,帮忙洗菜的行为,实在是不搭。她伸手想要接过菜。
“还是我来吧。”
他双手举高,摇头拒绝。
“女孩子不要碰太多冷水。”
他的眼睛看着她,神情温和,不难看出他的认真。她的困惑更深了,与他对视,他似乎对她关心太多了?
还是安顿好客人的贾宝qiáng走进后院的动静打破了迷雾。
“珍珍,有什么要帮忙的吗?”
贾珍珍别过视线看向门口,大声的回答着。
“要!”
第22章村民的喜悦与希望
在顾慕澜和哥哥的包揽下一切洗刷和切菜的活计都被包揽了。贾珍珍只需要在一旁专心的炒料就好。这炒制火锅底料可是她上辈子因为爱吃,专门研究的配方。一定要是牛油和菜籽油按照一定比例混合使用,再加上奶奶做的秘制豆瓣酱,醪糟,以及空间出产的各色辣椒、花椒等香料一起炒制,最后再加入另一边jī鸭鹅炖制的高汤,熬制一会儿。那香味意志坚qiáng的人都抵挡不住。
张磊等人一开始还在店铺里坐着喝茶,随着后院一阵阵的奇香传来,都再也坐不住了,都涌到后院张望着。
“珍珍妹妹,你做的什么呀,好香呀!”说话的是村里的哥哥,二虎。
“二虎哥,中午吃火锅呢。”
“珍珍妹妹,可馋死人了。什么时候好呀差不多就得了!”张磊的话引得大家一致点头赞同。
“快了,等哥哥他们把菜洗好、切好就开动了。”
“那还等什么呀,兄弟们上,一起整!”
所有人开始一拥而上,切菜、洗葱、剥蒜、捣蒜一气呵成。于是在这么多帮厨的打下手之下,菜很快就得了。其实不算是正宗火锅,现代社会吃火锅所能找到的毛肚huáng喉等标配一概没有,贾珍珍能做的就是把火锅底料炒制出来,再用排骨和jī鸭鹅肉炖煮在锅底里。在这个时候她无比怀念上午那一盆盆的jī鸭鹅肠与各种jī胗鸭胗鹅胗,更不要说鲜嫩适口的各种血旺了。绕是这样材料不齐,空间出产与好手艺已经足以令人惊艳了。
她正准备教人调制蘸碟呢,男人们已经抢开了,什么风度仪表姿态统统不要了。贾珍珍目瞪口呆的看着男人们你争我夺,不知道的还以这是哪里放出来的难民似的。
“还需要调制蘸料吗?”
一个温和的声音在身旁想起,贾珍珍侧身一看是坐她旁边的顾慕澜,他倒是克制住了,没有像其他人一样下场开抢。
“嗯,蘸上香油和香菜蒜泥味道更好。”
顾慕澜学着她的样子一点点调制蘸料,在她开动以后才跟着下筷。贾珍珍才不跟他们去抢那些大块的jī腿什么的,她中意的是炖煮的软糯的各色爪子。挟了一跟大jī爪子,在油碟里裹上香油蒜蓉料,入口即化的口感配上各色香料的味道,既有香辣的口感又有优质jī肉的鲜香。等她慢悠悠的啃完一只,锅里面已经下去一大半了。
“喂!给我留点呀!”她不得不加入战斗,最后还是顾慕澜护着她,给她抢了两只jī爪,她才吃得过瘾。只是,从他给她夹菜开始,她就有些躲闪了。有礼的道谢,然后没在说话,也不在与他对视了。
到最后,准备的东西吃得一gān二净,jī鸭鹅排骨加起来足足有15斤的肉呀,更别说那些萝卜白菜土豆了,她不知道切了多少盘才够吃。这些男人们着实吃撑了,一个个摊在椅子上不愿动弹。能不卖力吗,灵气十足吃着令人舒坦,味道好又满足了味蕾。贾珍珍怕众人消化不良,又去后厨熬了些山楂水bī着每人灌了一碗。众人这才好受了些。
“珍珍妹妹,我算是知道今天你这菜为什么卖得这样火了。我现在开始后悔了。”
“为什么呀?”
“吃到了你这儿的菜,以后再让我们去吃部队食堂,可怎么习惯得了哦。”张磊摇头苦笑着。
贾珍珍微微一笑,她当是怎么回事呢。
“张大哥,我不是说过了吗,愿意供应一批蔬菜给部队吗?”
“真的?什么时候?”
“等我们回村里,组织生产以后。到时候再通知你。”
“那感情好!我们一定按照市价购买,绝不让你们吃亏。还有,以后还有帮忙运货这好事呀,你尽管言语,不要报酬,只要你能多给部队供菜,再完事以后,请我们吃一顿这样的就好了。”
张磊的话引得旁边的小战士们纷纷点头,能吃上这一顿,别说是开车运,就是让他们急行军用人力扛,也没有任何问题。
“宝qiáng哥,下次再有这样的好事,一定要叫上我们兄弟啊!我们也没别的要求,就是能吃上一顿就成!”村里的兄弟们也跟着狂点头,在家里也是gān活,在这gān活既见了世面,又吃了好东西多好。
贾珍珍只得点头应了。送走了张磊等人以后,贾宝qiáng几个开始收拾东西,把店铺清理好,下次还要再来呢。贾珍珍送走了几位再次上门询问情况的客人以后,转身就对上一直靠在大门处看着她的顾慕澜,想了想,她劝道,
“顾大哥,你就先回去吧。我们也该走了。”
“珍珍,我……”对上她那双明亮的眼睛,顾慕澜一时觉得有话自心中涌起,想要说些什么,却此刻场合不对。
“顾大哥,我们最近就不进城了,家里面修房子实在走不开。今天多谢你了,等房子修好了,再给顾爷爷打电话。请你们来坐席。”贾珍珍打断了他的话,迟钝如她,从无时无刻不跟随着她的眼神中也品出了那一丝意味。只是前世今生她都没有来得及思考感情方面的事,况且两个人出身背景都不搭。
那边贾宝qiáng也收拾好东西,把门拉过来锁上了,走到两人面前与他道别。