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第234章 合作

  薛蘅收到了一千斤成品胶,还有胶的使用方法,便又新建了一个制胶坊。

  席老爷派来的下人,教会了工人如何使用胶制作各种物什便离开了,制胶坊的工人也大部分能够熟练的使用胶。

  薛蘅便吩咐工人,将一部分的胶做成了胶底皮鞋,另外一部分则做成了胶圈,用于覆盖在陶罐盖子的内侧,就像后世瓶子里的胶圈那样,可以很好的防止空气进入增加陶罐的密闭性。

  薛蘅还记得法国微生物学家巴斯德,曾经进行的着名鹅颈烧瓶实验,细菌是由原本的菌落产生,不会自己凭空出现。

  于是便准备陶罐里的食物加热煮沸,然后盖上了带有胶圈的盖子,看看最终能够保持多久食物不会变质。

  她倒不是质疑鹅颈烧瓶实验,而是不确定用陶罐加上胶圈,怎么很好的将罐子密封起来,不让外界的空气流入,保证其中的食物新鲜。

  有了制胶坊的运作,她这些时日又繁忙了起来,不过只要是她想做的事情,奶嬷嬷和王长吏向来是放在第一位,所以奶嬷嬷便吩咐小红来处理此事。

  小红接到奶娘交给她的任务时虽然很是迷茫,不过还是到了后厨,寻了两个厨子,用特制的陶罐烹饪黄酒焖肉。

  等着肉在罐子里焖了半个时辰,便用内圈抹了胶的盖子,将陶罐密封了起来,接着又继续在火上煮了半个时辰。

  这一批肉一共做了五十罐,当然每一个罐子里只有一块肉,并且用的还只是一些边角料,即使日后腐烂了也无妨。

  薛蘅计划的是每等三日便开一个罐子,试试这个法子能不能长久的保存食物。

  若是可以,汉寿乡的猪肉或许能够借用这个法子销售到遥远的长安去,只不过长安人收到的只能是煮熟的肉。

  不过这样也有一个好处,将罐子里的肉倒出来,然后放在火上加热一会便可以吃了。

  至于味道嘛,那还咋实验之中。

  ……

  璎珞在薛蘅房门外禀告,“道长,席公子来了。”

  这些时日因为与席老爷有了一些往来,偶尔与席瑞也会见上面,薛蘅对他态度也好了一点。

  “请他到偏殿等候。”

  薛蘅抿了一口红纸,看了看铜镜中的妆容完美,才在侍女的簇拥下去到偏殿。

  席瑞起身,拱手道:“在下见过洗月道长。”

  从益州到西青修路一事席老爷全给席瑞负责了,席瑞这几个月为了能够加快进度,大部分的时辰便守在工地上督促。

  因此人晒黑了不少,并且给人的感觉也没有了往日的轻浮之气。

  不过薛蘅与席瑞依然没有私交,也不想与之客套,开门见山:“席公子请坐,近日不在工地上守着,来贫道这儿可是有何事?”

  席瑞笑了笑:“听说道长的手里有个法子,或许能够长期保存食物,所以在下特意前来想和道长合作一个生意,不知道长是否有兴趣。”

  “此法子还不够成熟,不过席公子可以先说说想与贫道合作什么生意。”当初做好的五十罐肉,还只开了二十三罐。

  这才过去了刚刚两月,其中有几个开出来是坏罐,所以多开了几罐。

  这些坏罐许是制作的时候没有密封紧密,或许是在加热的过程中除了纰漏,没有将罐子里原有的菌落全部杀死,因此才出了问题。

  不过这也证明了只要密封让罐子中不进入空气,然后将食物彻底的煮沸,食物是能长时间保存。

  不过具体能够保存多久还不知道,而且现在是春日,气温并不是很高,还不知道在炎热的夏季这些罐子会有何变化。

  毕竟罐子与胶圈的密封并不是非常的完美,在长途的运送过程中,难免不会出现一些新的问题。

  并且食物的味道差距也不能太大,若是不好吃那谁会买。

  “在下来到益州这些年里,发生益州有许多水果是西青没有的,所以也想将益州的水果,比如荔枝销售到西青去。若是道长愿意和在下合作,所得到利润在下愿与道长五五分。”

  从益州到西青的这条水泥路,路途遥远耗费了不少钱财,如果能将荔枝的买卖做起来,那修这条路的钱财用不了几年就能赚回来。

  薛蘅摇了摇头,这个法子并没有什么难度,席瑞本来就是西青的人,定然很容易便能接触到胶,一旦知晓了其中的秘密,定然会私下再次经营生意,不会再和她合作了。

  “从西青到益州路途遥远,此法还不够成熟,贫道担心荔枝在路上便会腐坏。”薛蘅直截了当的拒绝。

  席瑞坚持:“在下曾听小红管事吩咐人两月前做的焖肉,到现在为止还能食用,只是口感没有现做的好。”

  薛蘅如今还惦记着能否将熟肉销售到了长安,此刻也没有将话说的太绝。

  若是席瑞传出了,等着日后将味道改善,罐装肉销售出去的时候,岂不是会觉着罐子里面装得是腐烂的肉。

  薛蘅思索了片刻到:“当初的确是做了许多罐焖肉,其中也有一部分是坏罐,所以贫道才说技术还不够成熟,不能够拿出来使用。”

  顿了顿又补充到:“而且席公子在益州应当没有果庄吧!荔枝也不便宜若是出现了太多坏罐,那就不美了。”

  并且薛蘅觉着,鹅颈烧瓶实验之所以能够成功,最主要的原因便是将罐子里的食物煮沸杀菌,水果若是煮沸那便失去便的清爽口感。

  若是用梨子等较为便宜,并且在煮沸之后也不会失去原本口感的水果还行,但荔枝原本的味道便比较的淡,若是在经过加热,许是已经吃不出荔枝味道了,那价格也无法卖上去。

  不过世事无绝对,她也没有试过水煮荔枝,或许味道更美也有可能。若是用荔枝磨成的果汁代替水也行,只是这样的成本实在是太高,售价太高销量则相对的会降低,一旦销量低了即使利润高,那也没有多少赚头。

  不过席瑞倒是有种要势在必行的果断,依然坚持:“道长也说了是出现了一部分坏罐,却又大部分成功了,那此法应当是没有问题,依在下之见可以试一试。

  道长只需要出技术和草胶,在下收购果子并且负责制作运送,最后利润五五分,道长可是对我的这种分法有什么异议?”

  他认为这样的分成方式已经很合理了,薛蘅不过是出了技术和陶罐,这对于薛蘅来说只需要给清洗胶草的村民钱财而已,并没有什么难度也没有什么风险,最后还能分走五层的利润。

  薛蘅的心里也知晓这种分配的法子没有什么问题,她担忧的是席瑞一旦掌握到了技术,然后便回到西青去另起炉灶。

  并且席老爷也不支持席瑞在益州发展,薛蘅觉着席瑞今后的变故很大,合作的事情或许说吹便吹了。

  薛蘅再次思索了一会:“虽然贫道曾经和席公子有些矛盾,但也知道席公子在益州做买卖期间也是讲究信誉的人,并且还帮助了一部分益州百姓的生活。

  只是贫道不能确定和席公子的买卖是否能长久下去,据贫道所知车二爷一直想带着的车姑娘回西青,而车姑娘现在还留在益州,席老爷也希望席公子能回到西青。”

  “在下与道长做买卖,道长不用考虑其他人。”席公子语气生硬了不少。

  虽然表面上他和薛蘅是一团和气,但薛蘅对他囚禁、侮辱的那些日子还在他的心理历历在目。

  只是如今他在益州身单力薄,没有与薛蘅抗衡的力量,最后才选择了委曲求全,将那些屈辱埋藏在了心底。

  如今他已经拿出了十足的诚意,薛蘅却依然对他透露出不信任,难道他就那么不值得别人的信任?

  席瑞的不满薛蘅都看见了,但她也有自己的考虑,这个年代不依靠家族是很难闯出名堂,无权无势就算有些银子也成不了大事业。

  “话虽是这样说的,不过荔枝最后是要销售到西青去,你和席家主的关系不睦,贫道的确有些担忧。”最重要的还是西青的席家掌握了胶,日后接触到了罐子,许是很快便会破解其中的秘密。

  倘若要与席瑞针锋相对,岂不是蚕食掉席瑞的市场份额,单是一个小小的席瑞是没有法子与世家作对。

  她也可能因为这一点小生意,影响了薛家与席家的关系,况且这还是席瑞与席家的家务事。

  至于不卖去西青,卖到大昭的其他的地方,薛蘅可以不用跟席瑞合作。

  “道长,历来收益与风险是成正比的,倘若躺着就能安安稳稳便能输银子的好事,也轮不到我们来做了。”

  他之所以要与薛蘅合作,看重的便是薛蘅是薛家的人,薛蘅在背后坐镇,相信西青任何想动这份买卖的人都得掂量掂量。

  薛蘅摇了摇头没有回话,她如今不缺赚银子的地方,并且与席瑞非亲非故,为何要与他一同承担风险呢!

  席瑞还不放弃,继续道:“我初来益州的时候,林家也对在下有些不信任,但林家二房大少爷不顾大宅长辈的反对,毅然决然就和在下一块儿打拼自己的事业。

  现在林家二房赚的钱财已经和比得上林家大宅了,即使林家二房脱离林家大宅在外的声势也不会有半分下降。”