才第一日,也瞧不出这些伙计的性子.
她不怕这些人有什么有什么小机灵,只怕这些人自作聪明,坏了事儿不说,还连累她,万幸如今看来,一切都还正常。
酒楼直至天黑,方才打烊,众人早就累了,何霜降原本想做一桌菜好好犒劳一下大家伙儿,还不等她说,这些人就捏腰捶腿,皆言实在太累。
何霜降听此,只好收拾收拾回饭馆了,那儿还有账目要对。
叹了口气,也不知何时才能当上甩手掌柜。如今虽说能赚上钱,可这连着转来转去确实有些累。
等全收拾好,也不知到什么时辰了,匆匆忙忙上chuáng歇息,明儿还有的忙呢。
一夜无梦。
早起是huáng氏煮了牛rǔ,又蒸了jī蛋糕。这糕点是她新学的,何霜降吃着忍不住点头,这jī蛋糕软乎,再喝一杯热牛rǔ,整个人都舒坦。
她养的花牛前些日子刚下了崽,如今奶水正多着哩,早起喝一杯,脸都变嫩了。
huáng氏做完月子就回来了,平日里一边跟着郭宛学做点心,一边照顾奶娃娃。两头难顾全,不过也咬牙坚持着。
第八十五章恻隐之心
这清和酒楼生意可谓红火,菜品也jīng致好看,再加上第一日县太爷都来捧场了,因此后面几日生意都还不错。
何霜降酒楼饭馆两头跑,她手上几道拿手菜的做法,也手把手教了那些厨子,他们做出来的同她虽有些差距,却也不会差的太远。
去年家里jī鸭张氏都风gān做成腊jī腊鸭了,还有松枝熏得香肠猪肉,若是存放的好,吃到年底不成问题。因着何霜降开了酒楼,何大牛还特地在桃花村河边买了块地,圈起来养jī鸭,只等着供给她这里。
风gān的jī鸭还有熏过的香肠,很多喜欢这比新鲜食物特殊一点的味道,何霜降也不例外,单说腊肉吧,切成片炒大蒜,都无比下饭。
不过这吃饭只在饭馆里头有,酒楼里都是切好了以后上锅蒸,盘子里头再摆些张扬的萝卜雕花,看着喜庆也不失味道。
何霜降这几日也在跟着大师傅学雕花,其中有个厉害的师傅,还能将南瓜雕成公jī,栩栩如生。
外面小二进来找何霜降,说是有故人来找,何霜降心里犯迷糊,也不知道是谁。
“是个顶气派的夫人,乘马车来的”小二见她似乎没印象,提醒了一句。
何霜降洗了手这才出去,三楼雅间没了,因此那夫人被小二请上了二楼隔间。
何霜降掀开帘子进去,才发现还真是熟人。
“赵夫人?”
赵夫人回头,从位置上站起来,将何霜降打量了一遍“你这丫头果真是有本事的,这才多久,竟开上酒楼了”
“夫人说笑了,我这勉qiáng糊口饭吃罢了,这买酒楼的银子还是四处凑的”何霜降自然不肯露底,况且她这银子本来也就是四处凑得。
赵夫人一眼就看穿了她的小心思,也有些欣慰,又讶异于她的成长
“你这丫头,把我当成什么了,这般防着我”
当初她买她家烤鸭方子,没给多少钱,只应了个条件,说好了往后不来江南开酒楼,如今看来,这小丫头还真是有些本事,卖方子那会儿都谋划到怕她以后抢生意了。
她家酒楼的确因为她寻遍各地找的八道菜起死回生,其中又以烤鸭为最,若真有人上京随便一打听便知道京城烤鸭的名头。
而这烤鸭方子,就花了三百两,从个年虽不大未经人事的姑娘手里买下来的,若叫人家知道,恐怕心里都酸她运道好,遇着傻子了。
可赵夫人自个儿心里清楚,是眼前这位小娘子,在她走投无路,无可奈何时拉了她一把,将她从晦暗无光的污泥里拽了出来,也叫她看见酒楼重新开启来的希望。
也是这一份善意,使得她回京以后重新振作,才能将自家酒楼的牌子重新打响。
她心里是感激的,这回来特地送了一千两银子,想叫何霜降收下,之前是实在没钱,才想哄骗着将烤鸭方子买了,奈何何霜降不光看穿了她,还自个儿提出低价卖给她。
生意起来以后才觉得万分羞愧,做生意无非诚信二字,她开始就不诚实。
这一千两银子,何霜降自然不会收,当初说好了就是定了的。
“小娘子不必担心,我当初答应你的事儿还作数,我家的酒楼,绝不会开到江南来”
“夫人言重了,当初银货两讫,您如今生意起来了,是您自个儿的功劳,不必再想着我,且当初我确实也是急着那三白两银子,咱们二人说起来还相互利用了一把。”
“小娘子可知那烤鸭被我带去京城,赚了多少钱?”赵夫人诱惑般开口,似乎想看看何霜降是否真的不为钱财所动。