【哇塞,酸辣酸辣的,而且jī肉冰冰凉凉,口感也特别的棒,一点都不会觉得柴,而且十分嫩滑】
【搭配起来真的绝了,我好喜欢吃嘻嘻】
【一边吃美食一边看主播做美食,真是天下最幸福的事】
【胃永远得不到满足的我,今天也是期待主播开店的一天】
……
“青椒炒肉也是一道简单又好吃的菜,做起来很方便。”苏素拿出肉洗gān净之后将肉块剁成肉末,紧接着加入姜蒜料酒白糖淀粉等调味料腌制下,去腥提味。
在等待腌制的过程中,苏素将青椒洗gān净,用厨房纸擦gān上面的水分,然后切成两半,去除里面的辣椒籽。
然后把腌制好的肉馅塞入青椒里,填得满满的,看起来十分的有食欲,放在一个gān净的盘子里备用。
【哇塞,我真的是长见识了,主播牛皮,谁能想到居然还可以这样做!】
【我现在嘴里吃着口水jī,但是我的眼睛已经在惦记青椒酿肉,我觉得我像一个负心汉】
【唉,谁不是呢,我最爱的永远是主播的下一道菜】
苏素的动作又快又gān脆流畅,将全部的肉馅都塞好后,拿出一个平底锅,锅里面热油,然后将填满肉馅的青椒放在锅里,肉馅那一面朝下。
等差不多了,再将其翻面,此时酿肉那面已经被煎得微微金huáng,散发着极为诱人的色泽,苏素调成小火,然后开始调酱汁。
在一个小碗里面加入白糖,酱油,淀粉,和清水混合均匀,将彻底煎熟的青椒酿肉盛出锅,然后把调料水放进锅里面煮开,勾芡完毕后,将茨汁淋在青椒上面,色泽酱浓诱人,因为青椒是很长一段的,所以为了方便食用,苏素细心的将它切成小块。
“如果不太能吃辣的可以多蘸着酱吃。”苏素将做好的青椒酿肉放在口水jī的旁边,十分贴心的提醒。
全息直播间里,大家早已迫不及待拿起筷子。
青椒背部被煎出轻微焦褐色的虎皮,肉馅上面一层又是脆香的焦金色,两者结合在一起,口感极佳,不会非常的辣,而且随着咀嚼,肉香味越来越浓,再蘸上一点浓稠香醇的酱汁,那滋味真是妙不可言。
第65章
青椒背部被煎出轻微焦褐色的虎皮,肉馅上面一层又是脆香的焦金色,两者结合在一起,口感极佳,不会非常的辣,而且随着咀嚼,肉香味越来越浓,再蘸上一点浓稠香醇的酱汁,那滋味真是妙不可言。
谁能想到辣椒和瘦肉居然还能这样的做呢,直播间网友们在大开眼界的同时还满足口欲,如果能把腹欲也满足那就更好了。
界面开始出现各种打赏的特效,陶食居直播间一下子就登上实时打赏排行榜第一名。
不止打赏榜,整个直播软件所有的实时榜单都是陶食居,大家已经见怪不怪,哪天不是陶食居那才让人惊讶。
【青椒酿肉真的好好吃啊,主播下一道菜做什么,好期待啊!】
【我已经吃完啦,乖巧地蹲主播下一道菜】
“接下来我们做鱼香茄子。”苏素看到直播弹幕里有人开始在刷自己喜欢吃鱼,还有人疑惑直播没有准备鱼,没食材要怎么做。
苏素笑道,“鱼香茄子和口水jī一样,虽然名字里有鱼,但做的过程中却不会用到鱼的。”
花权的目光从青椒酿肉移到苏素身上,不知为何,单单是听她说话,就有种很舒服的感觉,情不自禁地凝视着她,居然久久忘记回神。
或许是视线过于炙热,全身心投入在做菜的苏素也察觉到,对上他的眼睛,疑惑问,“怎么了,我的脸上有脏东西吗?”
突然和她对视,花权心脏窒了下,摇摇头,面无表情偏过脸,心跳却有些厉害,嗓子眼都酸涩酸涩的。
若是花鹿在这里,一定会吐槽他大哥,情窍初开的老处男未免也太容易紧张了吧。
【嗯嗯?主播的在和谁说话?刚刚听到好像不是妹妹的声音。】
【好像是个男性,声音听起来好有磁性,好苏啊!是主播的男朋友吗?】
……
美食直播间突然刷起各种八卦讨论,苏素有些无奈地,“不是,只是朋友而已,大家不要误会。”
花权抿了抿唇。
【没事,都邀请到家里来了,现在是朋友,很快前面就可以加多一个男字啦,嘿嘿嘿。】
【哇,谁和我抢主播,刀已经磨好了!】
【声音真的超级好听,肯定很帅!】
【不一定哦,声音好听的一般都长得不是很好看】
……
苏素看着弹幕讨论内容的走向越来越歪,连忙将话题给撤回来,“好啦,鱼香肉丝的做法其实也很简单,把肉切成肉丝……”