第216章

  赵曼今天心情好,就不跟二娃计较,哼着小曲儿走到鞋柜那里,把出门穿的皮靴换成了棉鞋,在家里还是穿着棉鞋舒服,然后看了这群孩子一眼,转身进了屋子里面,抓了一大把奶片,一个孩子手里塞了一小把。

  作为牧区的场长,这些小任性是有的嘛,小赵阿姨家里最不缺的就是奶片。

  赵曼现在很喜欢孩子,从那次险些逃生以后,她就特别喜欢小孩子们,总觉得这些小孩,是她的小福星呢。

  牧区的奶片可好吃嘛,可因为这玩意儿好存放好运输,就都给运到外地,新区跟唐城的工人和军人只能分到鲜奶票,孩子们也是没有吃过奶片的。

  特别是陈家两个小姐妹,哪里见过这个玩意儿。

  一个月发一次鲜奶票,他们家之前的奶票,都让她奶给拿走了呢。

  两个孩子直勾勾的看着奶片,不敢接。

  赵曼一把就把奶片塞进两个小孩的手里。

  然后听到了陈明娟细细的声音:“谢谢阿姨。”

  几个孩子先谢过了小赵阿姨,然后她们就看见三妮子把奶片大大方方的放进自己上衣口袋里面。

  陈家的两个小姐妹,也学着三妮子的样子,把奶片放进口袋里面。

  这个时候才感觉出来,原来大娃二娃的这个后娘长得真好看,给奶片吃,还不打人!

  后娘真好啊。

  赵曼笑着指着大娃说:“我不在家,我们家当家做主的就是韩万生,以后要借东西,就找他,韩万生你也是,以后要给人借出去了什么,自己可要管好了,要是家里头短了东西少了啥,我可是要找你算账的。”

  当然,这些东西不包括钱和票,还有家里重要的东西,至于一个铜锅,几张椅子这种事情,完全可以放权嘛。

  被委以重任的大娃脸憋得通红,从今天开始他还能当家啦?

  当小主人的感觉特别好,大娃羞涩的点点头,跟三妮子说:“那你什么时候要借?”

  两个小的就在旁边商量借东西的时间去了。

  看到这一幕,陈明丽更是怀疑人生,

  这后娘还敢给大娃这么大的权利?

  她在心里偷偷的想着,当小赵阿姨的闺女可真是好啊。

  二娃见妈妈回来,吵着要吃火锅,这会儿又闹腾起来,要妈妈赶紧切羊肉,菜刀早上就磨锋利了呢。

  赵曼之前就把肉给分出来了,把积雪拢在了一堆形成一个好大的冰块,放在一个铁质的箱子里面,做成了一个临时可用的冰箱,然后把羊肉什么的丢进去,又不怕人偷,又可以长期使用。

  这冰雪给凝固成了一大块,就不那么容易化,新区一直等到明年二月,才能脱离零下的天气,只要冰雪不化,家里就一直有个天然的冷冻柜。

  等有空了,还能包点饺子,到时候她加班不在家,孩子们自己就能煮饺子吃。

  完美!

  赵曼走出去,从“冰柜”里面掏出来两小块肉,一块是huáng瓜条,一块是上脑。

  这肉放在室温下,稍微化冻一下就好切,而且能切得薄薄的,涮肉当然是越薄越好,以前看过美食节目,老北京涮羊肉的师傅能把羊肉切得纸薄。

  屋子里面暖暖的,很快四周就开始软了下来,这切肉不能太软,太软了以后就不好下刀了。

  太硬也不行,太硬切不动,还容易切到手。

  之间赵曼一只手都放在肉上面,一只手拿着刀,一片一片的把肉给片出来,整齐的摆在盘子里面,像一朵花一样。

  孩子们发出来夸张的惊呼声:“哇,小赵阿姨好厉害,她切的羊肉比我姐姐的作业本还薄。”

  二娃骄傲极了:“这可是我妈妈。”

  这孩子实在是太骄傲了,抱着妈妈的胳膊就开始chuī牛:“我妈妈做的菜天底下第一好吃的。”

  赵曼知道这孩子滑头:“那你等会儿要多吃点青菜。”

  她今天有空,把孙来娣,梁大姐,还有刘红英家里的羊头也拿来卤。

  于是叫孩子们去清理羊头。

  “要弄gān净一点,用小镊子把看得见的粗羊毛一根根的拔出来,三妮子跟陈明丽,你们家的羊头也在这里,所以你们都要帮忙。”赵曼在身上擦了擦手上的水,从家里找出来几个镊子。

  三妮子已经是驾轻就熟了,陈明丽还不是很熟练,二娃就在旁边教她。

  刚开始这孩子有点拘谨,可最后

  发现小赵阿姨是个很好的后娘以后,看她的眼神里面也多了几分崇拜。

  屠宰场处理的羊肉当然不可能多gān净,羊头上面还有毛要拔gān净,有了几个孩子们帮忙,羊头处理起来就快多了。

  当然,靠着小工具没有办法把羊头上面的毛都拔gān净,最后点燃了一把柴火,直接上火烧。