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这是工厂食堂，大得很，灶台多，现在6个灶同时开火，热气腾腾，屋里暖和到需要开门。
看到她们进来，张桂兰笑着迎了过去。
她听说了徐梅的事，非常同情，她也感激徐梅当初通风报信，没有害花昭。
“怎么今天就过来了？不多休息几天？”张桂兰热情地问道徐梅，一点没有见陌生人的尴尬。
徐梅也没有，她知道自己吃了张桂兰好几天病号饭呢。
“婶子，我好得差不多了，想早点过来帮忙。”徐梅说道。
“什么帮忙，这是咱们两家合伙的买卖，你是在帮自己忙。”张桂兰道。
花昭跟她说过和徐梅的合作方式了，不是雇佣，是合伙，目前三七分。他们出成本，占7，徐梅出力，占3。
既然要帮人，就帮到底，拉她一把，让她发家，而不是挣那点比上不足比下有余的工资。
当然还得看看徐梅能不能被拉起来，有些人你就是把金元宝放他手里，他也握不住。
徐梅笑笑，接受了花昭和张桂兰的好意。
她欠花昭的已经还不清了，命都是人家给的，再欠点钱也无所谓，她以后有机会会报答的！
“我们这是要卖什么？”徐梅问道。
花昭只说了要卖东西，她还不知道卖什么呢，屋里4口锅都在炒着爆米花，而另外2口盖着盖子，也能闻到里面的肉味。
“这爆米花是我之前的生意，已经跟别人合伙了，不好再加人，这一锅卤肉，就是我们两家的生意。”张桂兰道。
正好，这两锅的时间也到了，该开锅了。
锅盖掀开，浓浓的肉味更诱人了，一锅是香香臭臭怪异又好闻的肥肠，一锅是猪头肉。
两个不能放一起顿，串味。
徐梅立刻咽了口口水，她一年也吃不上两次肉，她都不记得上次吃肉是什么时候了。
“来，尝尝，今天的配方怎么样。”张桂兰说道。
这几天刘前每天都会带回来一副猪下水和猪头，然后张桂兰就开始练手艺。
花昭会，她并不会，配料和火候都得现学。好在不是太难，这几天她就基本掌握了，这次一开锅，她就知道基本成了，味道比前几次都好。
“来，大家都尝尝。”张桂兰道。
厨房里有现成的碗筷，刘前三人也停下手里的活吃加餐，心里都觉得现在的生活真是太好了，有钱赚，有好吃的，活还不累，老大真是拿他们当兄弟！
“哇~~太好吃了！”徐梅第一次吃，被惊艳到了。
“比前几次都好吃。”刘前中肯道。
“跟花昭做得差不多了。”叶舒说道。
张桂兰笑了：“那就可以正式开卖了。”
前几天做的几副都没卖，都被他们留下当口粮了。
正好大过年的，就当是准备的年货了。
徐梅顿时有些紧张，她知道她要干的是什么，就是出去卖东西，虽然早就做好了思想准备，但是事到临头，难免有些胆怯。
不是怕被抓，还是面子问题。
护士好歹也是个让人尊敬羡慕的职业，可以给人甩脸子，卖东西当小贩可就不是了....她都不知道自己一会儿怎么张嘴。
但她深吸一口气之后就说道：“行，今天就卖！去哪卖？”
张桂兰反而有些犹豫了，徐梅可是刚出院，听说进去的时候大夫说了，完一天人就没救了。这才休息几天，能劳累吗？
“我行的，婶子，我感觉我现在身体可好了。”她都不知道她身体什么时候这么好了，怎么有这么强的恢复能力。估计是，心理原因吧。
张桂兰看看她，确实没有虚弱的样子，虽然瘦，但是站得直，也很精神，真不像大病初愈。
“那就试试吧，今天我跟你一起去，不行咱再回来。”张桂兰道。
“行。”徐梅没有拒绝，她确实需要张桂兰带带她，到底怎么卖东西。
张桂兰回头开始收拾东西，把肥肠切成段，装在一个焖罐里，焖罐外面用棉被包着，算是个简易的保温桶。
剩下一个猪头就随便了，切成一斤左右一块，装在一个盆里。
再拿上2个大勺子，两个人就出发了。