薛怀二人疑惑的对视了一眼，慕孟鹤道：“那本书写过？”
“额，没有这样的书，都是传说，听老人们讲的。”宋清禾赶紧解释。
“你可还有这样的故事，或诗句？”慕孟鹤追问。
宋清禾疯狂摇头，她才不说呢，万一露出了破绽可咋整，就算变成了个老太太，但人的本能让她不想去找死，好死不如赖活嘛。
“那个我吃饱了，我先走了。”宋清禾站起身就想溜，走到门口却忽然回头，看着慕孟鹤的完美侧脸，问：“那个，你叫什么名字？”
“在下，慕孟鹤。”慕孟鹤微微颔首。
“慕？”宋清禾顿了顿，想到什么，接着问：“你认识慕少卿吗？”
慕孟鹤微微挑眉，不露声色的道：“那是我家小弟，怎么，宋大姐认识？”
宋清禾的脸抽了抽，尴尬的笑笑，“认识，他之前来我家买过东西。”
“是了，前段时间他还陪同教学先生来过平县呢。”慕孟鹤道。
“呵呵，我先走了。”说罢宋清禾头也不回的溜了，她没想到慕少卿和他居然是亲兄弟，这种感觉很奇妙，感觉这俩兄弟的感情肯定不好，他们在同一时间都在平县，但好像没有那么亲热，也没听小安和慕少卿提起过这个哥哥。
不管他们关系好不好，有钱人家的事情和她们这种平头老百姓都没啥关系。
她还要回家做鸡爪子呢。
回到家，钱氏和孙氏坐在院子里杀鸡褪鸡毛，小雪带着弟弟妹妹在旁边看，赵氏在厨房烧开水，毕竟十只鸡呢，不对，九只，中午的时候已经吃过一只了。
“娘，你回来了。”孙氏。
“奶！”宛星兴高采烈的扑进宋清禾怀里，关心的问：“奶你可回来了，奶你吃饭了没有？”
宋清禾的老腰承受不住，把宛星放了下来，半蹲着笑道：“奶吃过了，宛星吃了吗？”
宛星点头，“吃了吃了，三婶做的鸡，可香了，但是没有奶做的好吃。”
宋清禾亲昵的刮刮宛星的鼻头，笑道：“你这小嘴甜的哟。”
宛星有些不好意思的依偎在宋清禾的肩头，宋清禾摸摸她的小辫子，道：“好啦，你去叫小姑来，我有事找她。”
宛星清脆的应了一声，两条小短腿来回倒腾的去找丁玉珠。
“小姑，奶叫你！”宛星扶着丁玉珠的门框，在屋外道。
丁玉珠有规矩，小孩子不许进她的房间，这一点丁家人都知道，女孩子们还好，很听话，从不进去，只是在门外看看。
成宝可不一样，他调皮的快赶上猴子了，越不让他去，他就偏要偷偷去，到处翻箱倒柜，想要找出个什么宝贝，就容易打翻，弄坏丁玉珠的东西，为这事，丁玉珠没少找赵氏吵架，成宝也没少挨打。
“哦，知道了。”丁玉珠正在照镜子，立马起身向外走。
宋清禾看着丁玉珠身穿浅绿色罗衫，清瘦的身形，将少女的姿态微微拢起，就俩字，年轻。
“娘，你找我啥事啊？”丁玉珠问。
宋清禾回神，道：“没啥，就你学刺绣那事，说好了，后天早上巳时就去，一个时辰后回家吃饭，未时到酉时去学就好了，明天你再去买些丝线什么的，学费我已经给了，你自己掏钱买针线什么的。”
丁玉珠现在有钱了，也不必事事都自己给她花钱。
丁玉珠喜上眉梢，展现了久未再见的亲热，环着宋清禾的胳膊，道：“娘你真好。”
宋清禾笑笑，想起了自己刚来的时候，丁玉珠还是个贪嘴好吃，又蠢又懒的野丫头，现在，虽然也不怎么聪明，也挺懒的，也好吃，但是比那时候大气，懂事多了，短短几个月，难道这就是青春期的神奇之处吗？
“娘，这鸡爪子到底有啥好吃的？又难啃，又没肉，哪儿有鸡腿好吃啊？”钱氏褪完一只鸡的毛，拎着鸡爪子。
宋清禾正好摆脱丁玉珠的束缚，三两步走到钱氏面前，道：“你懂什么啊，鸡爪子才好吃呢，以后啊，都是鸡爪子比鸡腿贵。”
虽然她说的是真话，钱氏却一点也不信，开玩笑，怕不是疯了吧？鸡爪子还能比鸡腿贵？这玩意扔在大街上有没几个人要好吧！
见众人都不信，宋清禾也懒得废话，吩咐钱氏把鸡爪子都给她剁下来。
鸡爪去脚趾甲，洗干净，放入冷水里，放葱姜蒜，料酒去腥，大火煮开，水沸后中小火煮十分钟左右，捞出过凉水，接下来就是手工去骨。
可以用剪刀，也可以用指甲。
众人看到宋清禾居然在给鸡爪去骨，都觉得大开眼界。
“我的娘啊，这么个小鸡爪子，还能去骨头，还能剩下个啥啊？”赵氏都看直了眼。
“这能去掉吗？还真掉了，娘你真厉害。”钱氏。
宋清禾忽然想起凉拌鸡丝，古代的鸡都是家养的，甚至散养的，都是经过大量的运动，鸡胸肉就比较柴，不像现代的流水线的鸡，短短几个月就变成一只肥硕的白条鸡，关在笼子里，基本没有运动过，鸡胸肉也是比较嫩的。
反正都要做，就一起试试吧，抱着这样的想法，宋清禾叫钱氏去把两只鸡的鸡胸肉剔下来。
因为家里十几口人一点点肯定是不够吃的，一般做凉拌鸡丝都是一块鸡胸肉，一只鸡有两块鸡胸。
也是冷水下锅，煮十分钟左右捞出过凉水。
“来，帮忙把鸡胸撕成丝。”宋清禾吩咐道。
三个女人你看看我，我看看你，在宋清禾再一次的催促中，动起来手。
“娘，这鸡胸肉这么柴，这样做能好吃吗？”赵氏质疑道。
“好不好吃的，做完不就知道了，老三媳妇，给我拍一疙瘩蒜。”宋清禾终于剥完最后一只鸡爪。
准备辣椒面，蒜末，熟芝麻，浇上热油，加醋，酱油，少许盐，糖，要是再加点耗油和柠檬就更好了，但是没有那个条件。
宋清禾不仅一次想过，她要是会做耗油就好了，光靠卖这个就能发家致富，耗油不行，鸡精也行啊，毕竟做菜的秘诀，不是加点耗油就是加点鸡精，鸡精就是味精，里面加了点鸡粉和糖啥的，要不就两个都加。
那自己就发达了呀！